Commis de Cuisine (m/w/d) für Langenhagen – 20,00 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Als Commis de Cuisine in Langenhagen arbeitest du als Jungkoch in einer professionellen Küche und unterstützt die Chef de Parties an ihren Stationen. Die Position ist ideal für Berufseinsteiger oder Köche, die ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie weiterentwickeln möchten. CALUMA vermittelt dich in eine Einstiegsposition mit Lernmöglichkeiten.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Köche (m/w/d)

Aufgaben:

Du arbeitest als Hilfskoch unter Anleitung erfahrener Köche an verschiedenen Stationen. Die Vorbereitung von Zutaten und das Anrichten von Komponenten gehören zu deinen Hauptaufgaben. Du lernst verschiedene Zubereitungstechniken und erweiterst kontinuierlich dein Können. Die Unterstützung beim Mise en Place und während des Service ist wichtig. Du übernimmst schrittweise mehr Verantwortung und eigenständige Aufgaben. Die Qualität deiner Arbeit wird überwacht und du erhältst Feedback zur Verbesserung.

Du kümmerst dich um Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche. Die Pflege der Arbeitsmaterialien und Küchengeräte gehört zu deinen Aufgaben. Du hilfst bei der Warenannahme und beim Einräumen. Die Einhaltung aller Hygienevorschriften lernst du von Grund auf. Du rotierst möglicherweise durch verschiedene Stationen, um alle Bereiche kennenzulernen. Bei Bedarf unterstützt du auch bei einfacheren Tätigkeiten.

Anforderungen:

Du hast eine Kochausbildung abgeschlossen oder bist kurz davor. Grundlegende Kenntnisse in der Küchentechnik sind vorhanden. Du bist motiviert, zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Belastbarkeit und die Bereitschaft, auch einfachere Aufgaben zu übernehmen, sind wichtig. Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Anweisungen anzunehmen und umzusetzen, sind erforderlich. Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist notwendig. Du bist körperlich fit und kannst längere Zeit stehen.

Du bist lernbegierig, motiviert und möchtest dich in der Gastronomie entwickeln. Sorgfalt und Genauigkeit bei der Arbeit sind dir wichtig. Du nimmst Feedback konstruktiv an und arbeitest an deiner Verbesserung. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind selbstverständlich. Du bist respektvoll gegenüber erfahreneren Kollegen und lernst von ihnen. Belastbarkeit auch in stressigen Situationen ist vorhanden. Du arbeitest sauber und achtest auf Hygiene. Teamgeist und Hilfsbereitschaft zeichnen dich aus.

Arbeitszeiten:

Die Vollzeitstelle umfasst ca. 40 Stunden pro Woche in Schichtdiensten. Die Arbeitszeiten umfassen Früh-, Spät- und möglicherweise Nachtschichten. Du arbeitest auch an Wochenenden und Feiertagen. Die Schichten können zwischen 08:00 und 23:00 Uhr liegen. Es gibt geregelte Pausen und Ruhezeiten. Die Dienstpläne werden im Voraus erstellt. Du sammelst Erfahrung in verschiedenen Servicezeiten.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen Einstiegslohn von 20,00 € pro Stunde, der sich mit zunehmender Erfahrung steigern kann. Du arbeitest in einem professionellen Umfeld und lernst von erfahrenen Köchen. Kostenlose Verpflegung ist selbstverständlich. Du erhältst eine intensive Einarbeitung und kontinuierliche Anleitung. Es gibt klare Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen. Arbeitskleidung wird gestellt. Der Arbeitsvertrag bietet Perspektiven für eine langfristige Karriere. Du sammelst wertvolle Berufserfahrung.