Frühstückskoch (m/w/d) für Eisenach – 20,50 € / Stunde – Teilzeit

Jobbeschreibung

In Eisenach, der Wartburgstadt, erwartet dich eine interessante Position als Frühstückskoch in einem gemütlichen Hotel. Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines abwechslungsreichen Frühstücksbuffets für Hotelgäste und Frühstücksgäste. Die Stelle ist ideal für jemanden, der gerne früh aufsteht und einen strukturierten Arbeitstag schätzt. CALUMA vermittelt dich als Personalvermittlungsagentur an unseren Kunden, der Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt. Du arbeitest in einem kleinen, eingespielten Team und hast geregelte Arbeitszeiten.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Teilzeit

Personalart: Köche (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist die Vorbereitung und Bereitstellung des Frühstücksbuffets. Du bereitest warme Speisen wie Rührei, Spiegeleier, Bacon und Würstchen zu. Die Zusammenstellung von Käse-, Wurst- und Fischplatten gehört zu deinen Aufgaben. Du schneidest frisches Obst und bereitest Müsli, Joghurt und Cerealien ansprechend an. Die Herstellung von frischen Brötchen oder das Aufbacken gelieferter Backwaren übernimmst du. Du sorgst während der Frühstückszeit für die kontinuierliche Nachfüllung des Buffets. Die Einhaltung der Hygienevorschriften bei der Lebensmittelzubereitung ist selbstverständlich.

Du reinigst und pflegst den Frühstücksbereich und die Buffetstation nach dem Service. Die Entsorgung von Speiseresten und die ordnungsgemäße Mülltrennung führst du durch. Du hilfst bei der Bestellung von Frühstückswaren und kontrollierst die Lagerbestände. Bei der Warenannahme prüfst du die Qualität und Vollständigkeit der Lieferungen. Du unterstützt bei der Planung von Sonderwünschen für Gäste mit Allergien oder speziellen Ernährungsbedürfnissen. Die Vorbereitung von Frühstücks-To-Go für früh abreisende Gäste übernimmst du. Du arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen und informierst über Verfügbarkeiten.

Anforderungen:

Du hast idealerweise Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, eine formale Ausbildung ist von Vorteil, aber nicht zwingend. Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksspeisen und im Umgang mit Buffets sind wünschenswert. Du bist früher Aufsteher und hast kein Problem mit frühen Arbeitszeiten. Grundkenntnisse in der Lebensmittelhygiene bringst du mit. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf eine ansprechende Präsentation. Körperliche Fitness für das Tragen von Tabletts und Schüsseln ist erforderlich. Du bist freundlich im Umgang mit Gästen, die eventuell Wünsche äußern. Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team sind notwendig.

Du bist organisiert und kannst deine Aufgaben strukturiert abarbeiten. Deine Sorgfalt zeigt sich in der liebevollen Anrichtung des Buffets. Du arbeitest selbstständig und weißt, was zu tun ist. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind besonders wichtig bei frühen Arbeitszeiten. Du hast ein Auge für Details und Sauberkeit. Deine Flexibilität hilft dir, auf kurzfristige Änderungen zu reagieren. Du bist teamfähig und unterstützt deine Kollegen. Deine freundliche Art trägt zur positiven Gästeerfahrung bei.

Arbeitszeiten:

Die Teilzeitstelle umfasst etwa 20-25 Stunden pro Woche. Deine Arbeitszeit liegt in der Regel zwischen 06:00 und 11:00 Uhr. An Wochenenden ist dein Einsatz erforderlich, dafür hast du oft unter der Woche frei. Der Dienstplan wird im Voraus erstellt. Nach Ende des Frühstücksservices und der Reinigung endet dein Arbeitstag, sodass du den Rest des Tages frei hast. Die Position bietet dir einen strukturierten Tagesablauf. Überstunden fallen selten an.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen fairen Stundenlohn von 20,50 Euro. Die Arbeitskleidung wird vom Hotel gestellt. Du kannst nach dem Frühstücksservice kostenlos mitfrühstücken. Eine Einarbeitung in die Abläufe und Standards des Hauses erfolgt. Du arbeitest in einem freundlichen, familiären Team. Die Arbeitszeiten sind planbar und bieten dir Freizeit am Nachmittag. Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen werden angeboten. Die Urlaubsplanung erfolgt fair und frühzeitig. Das Hotel liegt zentral in Eisenach mit guter Verkehrsanbindung. CALUMA unterstützt dich bei allen Fragen zur Vermittlung.