CALUMA GmbH
Jungkoch (m/w/d) für Bad Oeynhausen – 20,50 € / Stunde – Teilzeit
Jobbeschreibung
Als Jungkoch in Bad Oeynhausen vermitteln wir dich an gastronomische Betriebe, die dir die Chance geben, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung kannst du hier praktische Erfahrungen sammeln und dich in verschiedenen Küchenbereichen spezialisieren. Du arbeitest in einem motivierten Team, das dich bei deiner beruflichen Weiterentwicklung unterstützt. Die Betriebe legen Wert auf eine qualitätsorientierte Küche mit frischen, regionalen Produkten.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Jungkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung verschiedener Speisen und übernimmst eigene Verantwortungsbereiche. Die Mise en Place, also die Vorbereitung aller benötigten Zutaten, gehört zu deinen Hauptaufgaben. Du bereitest Vorspeisen, Beilagen und einfache Hauptgerichte zu. Die Einhaltung der Rezeptvorgaben und Portionsgrößen ist dabei wichtig. Du achtest auf die korrekte Temperatur und Garzeit der Speisen. Die saubere und ordentliche Arbeitsweise wird von dir erwartet. Du unterstützt bei der Speisenausgabe während der Servicezeiten.
Du hilfst bei der Warenkontrolle und Einlagerung neuer Lieferungen. Die Sauberkeit und Ordnung in deinem Arbeitsbereich hältst du durchgehend aufrecht. Du unterstützt bei der Zubereitung von Mitarbeiteressen. Das Auffüllen von Gewürzen und Grundzutaten an deinem Arbeitsplatz gehört zu deinen Aufgaben. Du wirkst bei der Vorbereitung von Events und Veranstaltungen mit. Die Entsorgung von Abfällen nach Trennvorschriften führst du durch. Bei Bedarf springst du in anderen Küchenbereichen ein.
Anforderungen:
Du hast deine Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und möchtest nun Berufserfahrung sammeln. Grundkenntnisse in verschiedenen Zubereitungstechniken bringst du mit. Du bist motiviert, dich weiterzubilden und Neues zu lernen. Die Bereitschaft zur Arbeit in Teilzeit mit flexiblen Arbeitszeiten ist vorhanden. Kenntnisse der Hygienevorschriften sind grundlegend vorhanden. Du bist körperlich belastbar und kannst auch längere Zeit stehen. Ein freundliches Auftreten gegenüber Kollegen ist wichtig.
Du zeigst eine schnelle Auffassungsgabe und kannst Anweisungen zügig umsetzen. Deine Teamorientierung ermöglicht eine gute Integration ins Küchenteam. Du bist zuverlässig und pünktlich bei der Arbeit. Lernbereitschaft und Offenheit für Feedback zeichnen dich aus. Du arbeitest sauber und achtest auf Details. Auch unter Zeitdruck behältst du einen kühlen Kopf. Deine Motivation und Einsatzbereitschaft überzeugen.
Arbeitszeiten:
Die Teilzeitbeschäftigung umfasst etwa 20-30 Stunden pro Woche. Die Arbeitszeiten werden nach Absprache flexibel gestaltet. Einsätze sind sowohl mittags als auch abends möglich. Wochenendarbeit gehört teilweise zum Einsatzplan. Die Schichten werden frühzeitig im Dienstplan kommuniziert. Du hast auch die Möglichkeit, deine Verfügbarkeiten anzugeben.
Zusammenfassung:
Du erhältst einen Stundenlohn von 20,50 Euro. Die Einarbeitung erfolgt strukturiert durch erfahrene Kollegen. Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt. Du kannst kostenlos die Mitarbeitermahlzeiten genießen. Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt und gefördert. Ein angenehmes Betriebsklima mit gegenseitiger Wertschätzung erwartet dich. Bei Bewährung besteht die Option auf Stundenerhöhung oder Vollzeitbeschäftigung.