CALUMA GmbH
Jungkoch (m/w/d) für Euskirchen – 20,00 € / Stunde – Teilzeit
Jobbeschreibung
Als Jungkoch (m/w/d) in Euskirchen bietet sich dir die perfekte Gelegenheit, deine Ausbildung in die Praxis umzusetzen und wertvolle Erfahrungen zu sammeln. CALUMA vermittelt dich als zuverlässige Personalvermittlungsagentur an etablierte gastronomische Betriebe, die auf der Suche nach motivierten Nachwuchskräften sind. Du wirst Teil eines professionellen Küchenteams und kannst von erfahrenen Kollegen lernen. Die Teilzeitposition bietet dir Flexibilität und die Möglichkeit, Beruf und Privatleben gut zu vereinbaren. Du arbeitest in einem dynamischen Umfeld, das deine Weiterentwicklung fördert.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Jungkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Hauptaufgaben umfassen die Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung erfahrener Köche. Du bereitest Zutaten vor, schneidest Gemüse, putzt Salate und hilfst bei der Herstellung von Saucen und Fonds. Die Zubereitung einfacher Gerichte und Beilagen gehört zu deinem Aufgabenbereich. Du lernst verschiedene Kochtechniken kennen und wendest diese unter Aufsicht an. Die Einhaltung der Hygienevorschriften wird dir von Anfang an vermittelt und ist essentiell. Du arbeitest an verschiedenen Stationen in der Küche, um einen umfassenden Einblick zu erhalten. Die sorgfältige Portionierung und das Anrichten von Speisen lernst du Schritt für Schritt.
Zu deinen Nebenaufgaben zählt die Mithilfe bei der Vorbereitung des Mise en Place vor dem Service. Du unterstützt bei der Reinigung der Arbeitsplätze und sorgst für Ordnung in der Küche. Die Entsorgung von Abfällen nach den geltenden Vorschriften gehört dazu. Du hilfst beim Einräumen von Lieferungen und der sachgerechten Lagerung von Lebensmitteln. Die Unterstützung beim Abwasch und der Pflege von Küchenutensilien ist Teil deiner Tätigkeit. Du lernst, wie man Vorräte kontrolliert und Bestelllisten führt. Die Kommunikation mit dem Team und die gegenseitige Unterstützung sind wichtig.
Anforderungen:
Du hast deine Ausbildung zum Koch/zur Köchin erfolgreich abgeschlossen oder stehst kurz davor. Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil. Du zeigst Lernbereitschaft und bist motiviert, dich weiterzuentwickeln. Grundkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und Küchentechnik bringst du mit. Du bist körperlich belastbar und hast keine Probleme mit wechselnden Arbeitszeiten. Ein Gesundheitszeugnis ist erforderlich. Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit. Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zeichnen dich aus.
Du verfügst über handwerkliches Geschick und eine sorgfältige Arbeitsweise. Schnelle Auffassungsgabe ermöglicht es dir, neue Aufgaben zügig zu erlernen. Du bist motiviert und zeigst Engagement bei der Arbeit. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind für dich selbstverständlich. Du hast ein Interesse an Lebensmitteln und deren Zubereitung. Stressresistenz hilft dir, auch in hektischen Situationen ruhig zu bleiben. Du bist offen für Feedback und möchtest dich stetig verbessern. Teamgeist und eine positive Einstellung prägen deine Persönlichkeit.
Arbeitszeiten:
Als Teilzeitkraft arbeitest du je nach Vereinbarung zwischen 15 und 30 Stunden pro Woche. Die Arbeitszeiten können auf mehrere Tage verteilt werden und umfassen hauptsächlich die Servicezeiten mittags oder abends. Auch Einsätze am Wochenende sind möglich und werden bei der Dienstplanung berücksichtigt. Die genaue Arbeitszeitgestaltung wird individuell mit dem Arbeitgeber abgestimmt. Flexibilität bei der Einsatzplanung ist wünschenswert. Die Dienste werden frühzeitig bekannt gegeben, um eine gute Planbarkeit zu gewährleisten.
Zusammenfassung:
Unser Kunde bietet dir einen Stundenlohn von 20,00 Euro in einer Teilzeitbeschäftigung. Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Köche, die dich bei deiner Entwicklung unterstützen. Es bestehen gute Chancen auf eine Übernahme in Vollzeit bei entsprechender Bewährung. Du arbeitest in einer modernen Küche mit guter Ausstattung. Das Team ist jung und dynamisch, die Arbeitsatmosphäre angenehm. Kostenlose Verpflegung während deiner Arbeitszeit ist inkludiert. Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt. Du sammelst wertvolle Berufserfahrung, die deine Karriere vorantreibt.