Koch (m/w/d) für Bitterfeld-Wolfen – 22,00 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Du suchst eine neue Herausforderung in der gehobenen Gastronomie? CALUMA vermittelt dich als Koch an ein erstklassiges Restaurant in Bitterfeld-Wolfen. Hier erwartet dich eine moderne Küche mit hochwertiger Ausstattung, ein motiviertes Team und die Möglichkeit, deine kulinarischen Fähigkeiten voll einzubringen. Du arbeitest in einem Ambiente, das Tradition und Innovation verbindet und wo Gästebegeisterung großgeschrieben wird.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Koch (m/w/d)

Aufgaben:

Als Koch bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards. Du kümmerst dich um die fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln, stellst die Qualität aller Gerichte sicher und achtest auf eine ansprechende Präsentation. Die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP ist für dich selbstverständlich. Du planst deinen Arbeitsablauf eigenständig und arbeitest effizient auch in stressigen Situationen. Die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Optimierung der Arbeitsabläufe gehört ebenso zu deinen Aufgaben.

Neben deinen Hauptaufgaben unterstützt du bei der Warenbestellung und Kontrolle der Lieferungen. Du wirkst bei der Zusammenstellung neuer Menüs mit und bringst eigene kreative Ideen ein. Die Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildender gehört ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich. Du hilfst bei der Inventur und der Optimierung des Wareneinsatzes. Auch die Pflege und Reinigung der Küchengeräte und Arbeitsbereiche fällt in deinen Verantwortungsbereich.

Anforderungen:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation. Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in gehobenen Restaurants, bringst du mit. Du hast fundierte Kenntnisse in der Speisenzubereitung und verschiedenen Kochtechniken. Hygiene- und Qualitätsstandards sind dir vertraut und du setzt diese konsequent um. Deutsch in Wort und Schrift beherrschst du sicher. Du bist körperlich belastbar und kannst auch an Wochenenden und Feiertagen arbeiten.

Du besitzt ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und arbeitest sehr sorgfältig. Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung zeichnen dich aus. Auch unter Zeitdruck behältst du einen kühlen Kopf und arbeitest strukturiert. Du bist flexibel, zuverlässig und pünktlich. Deine Leidenschaft fürs Kochen und für hochwertige Lebensmittel treibt dich an. Kreativität und die Bereitschaft zur Weiterbildung runden dein Profil ab.

Arbeitszeiten:

Deine Arbeitszeiten variieren je nach Schichtplan und umfassen Früh-, Spät- und Wochenenddienste. Die genauen Zeiten werden in Absprache mit dem Arbeitgeber festgelegt. Üblich sind Schichten zwischen 6:00 und 23:00 Uhr. Du arbeitest in Vollzeit mit ca. 40 Stunden pro Woche. Planbare Dienstpläne ermöglichen dir eine gute Work-Life-Balance.

Zusammenfassung:

Unser Kunde bietet dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem stabilen Unternehmen. Du erhältst eine attraktive Vergütung von 22,00 Euro pro Stunde. Moderne Arbeitsmittel und eine top ausgestattete Küche stehen dir zur Verfügung. Es gibt Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven. Ein kollegiales Team und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre erwarten dich. Personalrabatte und weitere Benefits sind möglich. Die komplette Arbeitskleidung wird gestellt.