Kochausbilder (m/w/d) für Sankt Augustin - 24,50 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Kochausbilder in Sankt Augustin übernimmst du eine wichtige Rolle in einem ausbildenden Betrieb. CALUMA vermittelt dich an ein Restaurant, das junge Talente fördert. Du bist verantwortlich für die praktische Ausbildung der Auszubildenden. Die Vermittlung von Fachwissen und Fertigkeiten liegt in deiner Hand. Du arbeitest in einer professionellen Küche mit modernem Equipment. Der Betrieb legt großen Wert auf qualitativ hochwertige Ausbildung. Du hast Freude daran, dein Wissen weiterzugeben. Die Position verbindet Küchenarbeit mit pädagogischen Aufgaben.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Du bildest Auszubildende im Kochberuf praktisch aus. Die Vermittlung von Kochtechniken und Fachkenntnissen ist deine Aufgabe. Du planst die praktischen Ausbildungsabschnitte und überwachst den Fortschritt. Die Anleitung bei der Zubereitung verschiedener Gerichte führst du durch. Du bereitest Auszubildende auf Prüfungen vor. Die Beurteilung und Feedback-Gespräche führst du regelmäßig. Du arbeitest eng mit der Berufsschule zusammen. Die Dokumentation der Ausbildung übernimmst du.
Du bist selbst als Koch in der Produktion tätig. Die Erstellung von Ausbildungsplänen gehört zu deinen Aufgaben. Du führst Einstellungsgespräche mit Bewerbern. Die Zusammenarbeit mit der IHK pflegst du. Du organisierst interne Schulungen und Trainings. Die Motivation und Förderung der Azubis liegt dir am Herzen. Du entwickelst das Ausbildungskonzept weiter. Die Einhaltung der Ausbildungsverordnung überwachst du.
Anforderungen:
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ist Grundvoraussetzung. Die Ausbildereignungsprüfung (AdA-Schein) ist zwingend erforderlich. Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie ist notwendig. Du verfügst über fundiertes Fachwissen in allen Küchenbereichen. Erfahrung in der Anleitung von Personal ist vorhanden. Pädagogisches Geschick und Geduld zeichnen dich aus. Kommunikationsstärke ist wichtig. Du bist motiviert, Wissen weiterzugeben.
Du hast Freude an der Arbeit mit jungen Menschen. Deine pädagogischen Fähigkeiten sind ausgeprägt. Du erklärst geduldig und verständlich. Dein Fachwissen ist umfassend und aktuell. Du bist ein Vorbild in Arbeitsweise und Verhalten. Motivationsfähigkeit zeichnet dich aus. Du gibst konstruktives Feedback. Deine Begeisterung für den Beruf ist ansteckend.
Arbeitszeiten:
Die Vollzeitstelle umfasst 40 Stunden pro Woche. Deine Arbeitszeiten orientieren sich am Küchenbetrieb. Du bist zu den Ausbildungszeiten präsent. Typische Arbeitszeiten sind 08:00 bis 17:00 Uhr. Wochenendarbeit ist teilweise erforderlich. Zeit für Ausbildungsgespräche ist eingeplant. Die Teilnahme an Ausbilderabenden gehört dazu. Flexibilität für Prüfungstermine ist gegeben.
Zusammenfassung:
Unser Kunde bietet dir eine verantwortungsvolle Position. Du erhältst 24,50 € pro Stunde. Zusätzliche Vergütung für Ausbildertätigkeit ist möglich. Die Arbeitskleidung wird gestellt. Weiterbildungen im Ausbildungsbereich werden gefördert. Du hast Gestaltungsspielraum in der Ausbildung. Die Arbeit ist sinnstiftend und erfüllend. Du prägst die nächste Generation. Ein wertschätzendes Umfeld erwartet dich.
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