CALUMA GmbH
Restaurantkoch (m/w/d) für Kaarst – 22,00 € / Stunde – Vollzeit
Jobbeschreibung
Als Restaurantkoch in Kaarst erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem beliebten gastronomischen Betrieb. Unser Kunde betreibt ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche und legt großen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Produkte. Du arbeitest in einem motivierten Team und hast die Möglichkeit, deine Ideen in die Menügestaltung einzubringen. Die Arbeitsatmosphäre ist kollegial und wertschätzend.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Restaurantkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du bereitest verschiedene Gerichte der regionalen und internationalen Küche zu und achtest dabei auf höchste Qualität. Die eigenständige Arbeit an verschiedenen Küchenstationen und das Beherrschen aller Bereiche gehören zu deinen Stärken. Du bist verantwortlich für die Mise en Place und die Vorbereitung für den Service. Die Einhaltung von Rezepturen und Portionsgrößen stellst du sicher. Du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen und unterstützt wo nötig.
Du hilfst bei der Planung und Umsetzung von Tagesgerichten und Wochenmenüs. Die Kontrolle der Warenbestände in deinem Bereich gehört zu deinen Aufgaben. Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und gibst dein Wissen weiter. Bei besonderen Veranstaltungen und Buffets bringst du dich aktiv ein. Die Pflege deines Arbeitsplatzes und der Geräte ist dir wichtig.
Anforderungen:
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung. Kenntnisse in verschiedenen Küchenstilen und Zubereitungsmethoden bringst du mit. Du arbeitest selbstständig und strukturiert. Hygieneschulungen hast du absolviert und setzt diese konsequent um. Flexibilität und Einsatzbereitschaft auch zu Stoßzeiten sind für dich selbstverständlich.
Du arbeitest mit Freude und Engagement in der Küche. Deine Zuverlässigkeit und Genauigkeit zeichnen dich aus. Teamgeist und Hilfsbereitschaft sind für dich wichtig. Auch in stressigen Situationen behältst du die Ruhe. Du bist motiviert, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.
Arbeitszeiten:
Du arbeitest in Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche in einem Schichtsystem. Die Arbeitszeiten umfassen Mittags- und Abenddienste sowie Wochenenddienste. Die Dienstplanung erfolgt transparent und unter Berücksichtigung deiner Wünsche. Überstunden werden ausgeglichen oder vergütet.
Zusammenfassung:
Dir wird ein fairer Stundenlohn von 22,00 Euro geboten. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit werden zusätzlich gezahlt. Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb gestellt und gereinigt. Du arbeitest mit frischen, regionalen Produkten. Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt. Ein freundliches Team und angenehmes Betriebsklima erwarten dich. Eine langfristige Zusammenarbeit wird angestrebt.