CALUMA GmbH
Servicefachkraft (m/w/d) für Gladbeck – 17,00 € / Stunde – Nebenjob
Jobbeschreibung
Als Servicefachkraft in Gladbeck erwartet dich ein professioneller Einsatz in der gehobenen Gastronomie. CALUMA vermittelt dich an anspruchsvolle Betriebe, die Wert auf qualifizierten Service legen. Du arbeitest in einem Umfeld, wo deine Fachkenntnisse geschätzt werden. Der Nebenjob ermöglicht es dir, deine Expertise einzubringen und gleichzeitig flexibel zu bleiben. Du trägst maßgeblich zur Servicequalität bei und repräsentierst die Betriebe nach außen.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Servicefachkraft (m/w/d)
Aufgaben:
Als Servicefachkraft übernimmst du gehobene Serviceaufgaben mit Fachkenntnis. Du empfängst Gäste professionell und erfasst ihre Bedürfnisse schnell. Die ausführliche Beratung zu Speisen, Weinen und besonderen Menüs liegt in deinem Kompetenzbereich. Du nimmst komplexe Bestellungen auf und koordinierst den Ablauf. Das fachgerechte Servieren nach Fine-Dining-Standards beherrschst du. Du führst Weinempfehlungen aus und präsentierst Flaschen am Tisch. Die professionelle Rechnungsstellung und diskrete Zahlungsabwicklung sind deine Stärke.
Du bereitest den Servicebereich nach gehobenen Standards vor. Das kunstvolle Eindecken der Tische mit Menübesteck gehört zu deinem Handwerk. Du bist verantwortlich für die korrekte Lagerung und Temperatur von Weinen. Bei der Menügestaltung und Präsentation bringst du Ideen ein. Du schulst weniger erfahrene Servicekräfte und gibst dein Wissen weiter. Die Qualitätskontrolle von Speisen vor dem Servieren übernimmst du. Du pflegst Stammgästebeziehungen und sorgst für persönlichen Service.
Anforderungen:
Du bist mindestens 18 Jahre alt und hast fundierte Erfahrung im gehobenen Service. Eine gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation ist wünschenswert. Deine Deutschkenntnisse sind sehr gut, Fremdsprachenkenntnisse ein Plus. Du präsentierst dich stets professionell und stilsicher. Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist selbstverständlich für dich. Körperliche Fitness für anspruchsvolle Servicetätigkeiten ist vorhanden. Du arbeitest präzise und achtest auf kleinste Details. Zuverlässigkeit und Diskretion sind für dich grundlegend.
Du verfügst über exzellente Servicekompetenz und Fachkenntnis. Deine Kommunikationsfähigkeit ist auf gehobenem Niveau auch mit anspruchsvollen Gästen. Du arbeitest hochgradig organisiert und koordinierst mehrere Bereiche gleichzeitig. Deine Serviceorientierung geht über das normale Maß hinaus. Du bewahrst auch unter hohem Druck Professionalität und Ruhe. Teamführung und -unterstützung liegen dir natürlich. Deine Produktkenntnis zu Speisen und Getränken ist umfassend. Du hast Verkaufstalent und kannst hochwertige Produkte empfehlen.
Arbeitszeiten:
Nebenjob mit regelmäßigen Einsätzen nach Vereinbarung. Hauptsächlich Abend- und Wochenenddienste in gehobenen Betrieben. Schichten typischerweise 17:00-23:00 Uhr oder bei Events länger. Auch Einsätze bei besonderen Veranstaltungen und Feiertagen. Planbare Dienstpläne mit Vorlauf für gute Vereinbarkeit. Durchschnittlich 2-4 Dienste pro Woche möglich.
Zusammenfassung:
Du erhältst einen attraktiven Stundenlohn von 17,00 Euro für qualifizierte Arbeit. Du arbeitest in gehobener Gastronomie mit hohen Standards. Der Nebenjob lässt sich professionell mit Hauptberuf vereinbaren. Trinkgelder in diesem Segment sind überdurchschnittlich und gehören dir. Du entwickelst deine Fachkenntnisse kontinuierlich weiter. Networking mit renommierten Betrieben der Region. Bei exzellenter Leistung bevorzugte Vermittlung zu Top-Adressen. CALUMA bietet professionelle Betreuung auf Augenhöhe.