Bedienung für Restaurant Merseburg (m/w/d) - 17,00 € / Stunde - Minijob
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Wir von CALUMA vermitteln dich an etablierte Restaurants in Merseburg, die erfahrene Bedienungen suchen. Du wirst in gehobener Gastronomie eingesetzt, wo Wert auf qualitativ hochwertigen Service gelegt wird. Als Personalvermittler bringen wir dich mit Gastronomen zusammen, die langfristige Mitarbeiter über uns finden möchten. Du arbeitest in stilvollen Restaurants mit anspruchsvollem Publikum und kannst deine Servicefähigkeiten unter Beweis stellen. Die Einsätze sind planbar und verlässlich.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Minijob
Personalart: Restaurantbedienung (m/w/d)
Aufgaben:
Als Restaurantbedienung bist du das Gesicht des Hauses. Du empfängst die Gäste herzlich, führst sie zu ihrem Tisch und reichst die Speisekarten. Du berätst kompetent zu Gerichten, Zutaten, Zubereitungsarten und empfiehlst passende Getränke. Nach der Bestellung gibst du alle Details präzise an die Küche weiter und koordinierst die Abläufe. Du servierst die Speisen stilgerecht, erklärst die Gerichte und achtest während des gesamten Besuchs auf die Zufriedenheit deiner Gäste. Zwischengänge werden zeitgerecht serviert und leere Teller diskret abgeräumt.
Du führst das Mise en Place durch, checkst Tischdekoration, Blumen und Kerzen. Du polierst Gläser und Besteck bis sie glänzen und arrangierst alles ansprechend. Bei Stammgästen notierst du dir Vorlieben und Besonderheiten. Du koordinierst dich mit Barkeepern für Cocktails und Spirituosen. Die Weinempfehlung und präsentation gehört zu deinen erweiterten Aufgaben. Nach dem Service prüfst du Reservierungen für den nächsten Tag und bereitest entsprechend vor. Du unterstützt bei der Erstellung von Tagesmenüs und Spezialkarten.
Anforderungen:
Du bist mindestens 18 Jahre alt und bringst mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Exzellente Deutschkenntnisse und sichere Englischkenntnisse sind erforderlich. Dein Auftreten ist professionell, gepflegt und dem gehobenen Ambiente angemessen. Du bist zeitlich flexibel auch an Wochenenden und Feiertagen. Absolute Zuverlässigkeit und Diskretion werden vorausgesetzt. Kenntnisse über Weine und gehobene Küche sind wünschenswert. Du beherrschst moderne Kassensysteme.
Du verfügst über ausgezeichnete Umgangsformen und Etikette. Dein Gespür für gehobenen Service zeigt sich in jedem Detail deiner Arbeit. Du bleibst auch bei anspruchsvollen Gästen gelassen und professionell. Deine Kommunikationsfähigkeit ermöglicht es dir, auch in schwierigen Situationen die richtigen Worte zu finden. Du arbeitest selbstständig und vorausschauend. Deine Merkfähigkeit hilft dir, komplexe Bestellungen ohne Notizen zu behalten. Du strahlst Kompetenz und Vertrauenswürdigkeit aus.
Arbeitszeiten:
Abendschichten von 17:00-23:00 Uhr, auch Freitag und Samstag bis 24:00 Uhr. Gelegentlich Mittagsservice von 11:30-14:30 Uhr. Schichtlängen 6-8 Stunden mit Pausen.
Zusammenfassung:
Der Stundenlohn beträgt 17,00 Euro plus großzügiges Trinkgeld in der gehobenen Gastronomie. Hochwertige, elegante Dienstkleidung wird gestellt. Du arbeitest in anspruchsvollem Ambiente mit niveauvollen Gästen. CALUMA vermittelt dich an ausgewählte Top-Restaurants. Du erhältst Mitarbeiterrabatte in den Partnerbetrieben. Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Service und Weinberatung sind möglich.
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