Jungkoch (m/w/d) für Ahlen - 21,00 € / Stunde - Vollzeit
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Jobbeschreibung
Als Jungkoch (m/w/d) in Ahlen erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Gastronomie. CALUMA vermittelt dich an Betriebe, die dir die Möglichkeit bieten, nach deiner Ausbildung weitere Erfahrungen zu sammeln und dich beruflich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in einem erfahrenen Team und kannst deine Kenntnisse vertiefen und ausbauen. Diese Vollzeitposition ist ideal für Berufseinsteiger nach der Ausbildung.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Als Jungkoch bereitest du verschiedene Speisen nach Rezeptvorgaben zu und arbeitest an unterschiedlichen Posten in der Küche. Du unterstützt die erfahrenen Köche und übernimmst zunehmend eigenständige Aufgaben. Die Mise en Place und die Vorbereitung aller benötigten Zutaten gehören zu deinem Tagesablauf. Du achtest auf die Qualität der Speisen und arbeitest nach den Vorgaben des Küchenchefs. Die Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien ist für dich selbstverständlich.
Du hilfst bei der Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen und achtest auf Qualität und Frische. Die Pflege und Reinigung deiner Arbeitsstation sowie der verwendeten Geräte gehört zu deinen täglichen Aufgaben. Du unterstützt bei der Vorbereitung von Buffets und besonderen Veranstaltungen. Bei Bedarf springst du an verschiedenen Posten ein und zeigst Flexibilität. Die kontinuierliche Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten durch Lernen von erfahrenen Kollegen ist Teil deiner Position.
Anforderungen:
Du hast deine Ausbildung zum Koch/zur Köchin erfolgreich abgeschlossen und möchtest nun praktische Erfahrungen sammeln. Grundlegende Kenntnisse in verschiedenen Zubereitungstechniken bringst du aus deiner Ausbildung mit. Du bist motiviert, weiter zu lernen und dich fachlich zu verbessern. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich. Ein gültiges Gesundheitszeugnis liegt vor. Gute Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation im Team notwendig.
Du zeigst Lernbereitschaft und bist offen für Feedback und neue Impulse. Teamfähigkeit und die Bereitschaft, mit anzupacken, zeichnen dich aus. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Details. Auch unter Zeitdruck bleibst du konzentriert und lieferst gute Arbeit ab. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind ausgeprägt. Du bist belastbar und gehst mit Stress professionell um. Interesse an kulinarischen Trends und Weiterentwicklung ist vorhanden.
Arbeitszeiten:
Als Vollzeitkraft arbeitest du 38-40 Stunden pro Woche in verschiedenen Schichten. Die Arbeitszeiten umfassen Früh- und Spätschichten je nach Dienstplan. Auch Einsätze an Wochenenden und Feiertagen gehören zur Tätigkeit in der Gastronomie. Die Dienstpläne werden rechtzeitig bekannt gegeben. Freie Tage werden bei der Planung berücksichtigt, sodass eine gute Work-Life-Balance möglich ist.
Zusammenfassung:
Du erhältst einen fairen Stundenlohn von 21,00 Euro für deine qualifizierte Arbeit. Der Betrieb stellt dir professionelle Arbeitskleidung zur Verfügung. Kostenlose Verpflegung während deiner Schichten ist gewährleistet. Du profitierst von der Möglichkeit, von erfahrenen Köchen zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Ein kollegiales Arbeitsklima in einem engagierten Team erwartet dich. CALUMA begleitet dich als Vermittlungsagentur und unterstützt dich bei allen Fragen rund um deine Anstellung.
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