Schichtkoch (m/w/d) für Kempen - 21,50 € / Stunde - Vollzeit
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Jobbeschreibung
In Kempen erwartet dich eine Position als Schichtkoch in einem Betrieb mit durchgehendem Service. Du arbeitest in einem strukturierten Schichtsystem und bist für die Zubereitung von Speisen während deiner Schicht verantwortlich. Unser Kunde bietet ganztägig Speisen an und benötigt zuverlässige Köche für alle Tageszeiten. Die Arbeit im Schichtbetrieb ermöglicht dir eine gute Work-Life-Balance mit planbaren Arbeitszeiten.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Schichtkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du bereitest während deiner Schicht alle anfallenden Gerichte nach Vorgabe zu. Die selbstständige Organisation deiner Arbeitsabläufe liegt in deiner Verantwortung. Du übernimmst die Küche von der vorherigen Schicht und übergibst sie ordnungsgemäß. Die Qualitätskontrolle und gleichbleibende Standards stellst du sicher. Du kommunizierst wichtige Informationen an die nächste Schicht.
Du bist verantwortlich für die Mise en Place zu Beginn deiner Schicht. Die Kontrolle der Warenbestände und Nachbestellung bei Bedarf gehört zu deinen Aufgaben. Du dokumentierst besondere Vorkommnisse im Schichtbuch. Die Reinigung und Vorbereitung für die Folgeschicht rundest du ab. Bei Schichtwechsel findet eine Übergabe mit wichtigen Informationen statt.
Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im Schichtbetrieb. Du kannst selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten. Organisationstalent und vorausschauendes Denken bringst du mit. Du bist bereit, in allen Schichten zu arbeiten, auch nachts. Zuverlässigkeit ist besonders wichtig für den reibungslosen Schichtbetrieb.
Du arbeitest strukturiert und kannst deine Zeit gut einteilen. Selbstständigkeit und Eigenverantwortung zeichnen dich aus. Du kommunizierst klar und gibst Informationen zuverlässig weiter. Auch alleine in der Schicht behältst du den Überblick. Flexibilität bei wechselnden Schichten ist für dich kein Problem.
Arbeitszeiten:
Du arbeitest in Vollzeit im Dreischichtsystem (Früh-, Spät- und Nachtschicht). Die Schichten wechseln in einem festen Rhythmus, der im Voraus geplant wird. Jede Schicht umfasst in der Regel 8 Stunden. Freie Tage werden nach dem Schichtplan gewährt und rotieren.
Zusammenfassung:
Unser Kunde zahlt dir 21,50 Euro pro Stunde, unabhängig von der Schicht. Nachtzuschläge und Zuschläge für Sonn- und Feiertage werden zusätzlich gezahlt. Die Arbeitskleidung wird gestellt. Du hast planbare, regelmäßige Arbeitszeiten durch das Schichtsystem. Ein eingespieltes Team in allen Schichten unterstützt dich. Nach der Probezeit ist eine unbefristete Anstellung vorgesehen.
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