Beilagenkoch (m/w/d) für Krefeld - 20,00 € / Stunde - Teilzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Beilagenkoch in Krefeld bist du spezialisiert auf die Zubereitung von Beilagen, Salaten und Gemüsegerichten. Die Position eignet sich ideal für Köche, die sich in einem bestimmten Bereich vertiefen möchten oder als Teilzeitkraft arbeiten wollen. Du arbeitest in einem größeren Küchenbetrieb, in dem die Aufgaben klar verteilt sind. CALUMA vermittelt dich in eine fokussierte Position mit klarem Aufgabenbereich.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Du bist verantwortlich für die Zubereitung verschiedener Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Nudeln, Knödel und Gemüse. Die fachgerechte Zubereitung und das rechtzeitige Anrichten gehören zu deinen Hauptaufgaben. Du stellst Salate her, bereitest Dressings zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation. Die Koordination mit den Hauptstationen ist wichtig, damit alle Komponenten eines Gerichts gleichzeitig fertig sind. Du achtest auf Portionsgrößen und gleichbleibende Qualität.
Die umfangreiche Vorbereitung der Zutaten gehört zu deinem Tagesgeschäft: Gemüse putzen, schneiden, blanchieren. Du kümmerst dich um die Bevorratung und Lagerung der Produkte für deinen Bereich. Die Sauberkeit und Ordnung an deiner Station liegt in deiner Verantwortung. Du unterstützt bei Bedarf auch andere Bereiche der Küche. Die Resteverwertung und der wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln sind dir wichtig.
Anforderungen:
Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der Küche. Kenntnisse in der Gemüsezubereitung und verschiedenen Garmethoden sind vorhanden. Auch Quereinsteiger mit gastronomischer Erfahrung sind willkommen. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Details. Teamfähigkeit ist wichtig, da du dich mit anderen Stationen abstimmen musst. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, auch am Wochenende, wird erwartet. Grundlegende Deutschkenntnisse sollten vorhanden sein.
Du arbeitest präzise, sauber und hast ein gutes Zeitgefühl. Organisationstalent hilft dir, mehrere Beilagen gleichzeitig zuzubereiten. Du bist zuverlässig und arbeitest auch unter Zeitdruck konzentriert. Kenntnisse über verschiedene Gemüsesorten und deren optimale Zubereitung sind vorhanden. Du bist lernbereit und offen für neue Rezepte. Teamgeist und gute Kommunikation mit Kollegen sind selbstverständlich. Belastbarkeit während der Stoßzeiten ist gegeben.
Arbeitszeiten:
Die Teilzeitstelle umfasst ca. 20-30 Stunden pro Woche, verteilt auf 3-5 Arbeitstage. Die Einsatzzeiten liegen hauptsächlich in den Service-Zeiten, mittags zwischen 10:00 und 15:00 Uhr und/oder abends zwischen 17:00 und 22:00 Uhr. Wochenendarbeit ist möglich und wird entsprechend vergütet. Die genauen Arbeitszeiten werden im Dienstplan festgelegt und können nach Absprache angepasst werden.
Zusammenfassung:
Du erhältst einen fairen Stundenlohn von 20,00 € sowie Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit. Die Teilzeitstelle bietet dir Flexibilität und die Möglichkeit, Beruf und Privatleben gut zu vereinbaren. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit ist selbstverständlich. Du arbeitest in einem professionellen Team mit klarer Aufgabenverteilung. Arbeitskleidung wird gestellt. Bei Interesse und guter Leistung ist eine Aufstockung der Stunden möglich. Die Einarbeitung ist gründlich.
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