Commis de Cuisine (m/w/d) für Pirmasens – 21,00 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Für einen gastronomischen Betrieb in Pirmasens suchen wir über CALUMA einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d). Du unterstützt das Küchenteam in einer dynamischen Umgebung und kannst deine Kenntnisse täglich erweitern. Die Position bietet dir die Möglichkeit, in verschiedenen Posten Erfahrungen zu sammeln und dich weiterzuentwickeln.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Küchenpersonal

Aufgaben:

Als Commis de Cuisine assistierst du den erfahrenen Köchen bei der Zubereitung von Speisen. Du übernimmst eigenständig einfache bis mittelschwere Zubereitungen und lernst komplexere Techniken. Die Vorbereitung der Zutaten und die Mise en place führst du sorgfältig durch. Du achtest auf die Einhaltung der Rezeptvorgaben und Portionsgrößen. Die Anrichtung der Speisen erfolgt nach Anleitung mit Sinn für Ästhetik.

Die Pflege und Reinigung deiner Arbeitsgeräte und des Arbeitsbereichs ist Teil deiner täglichen Routine. Du hilfst bei der Warenannahme und überprüfst die Qualität der Lieferungen. Bei der Vorbereitung für Events und besondere Anlässe packst du mit an. Du unterstützt bei der Umsetzung neuer Gerichte und Rezepturen. Kleinere Reparaturen und Wartungsarbeiten an Küchengeräten führst du nach Einweisung durch.

Anforderungen:

Du hast deine Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen oder verfügst über vergleichbare Qualifikationen. Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil. Kenntnisse verschiedener Küchenstile und Zubereitungsarten wären wünschenswert. Du bist körperlich belastbar und kannst längere Zeit stehen. Schichtarbeit ist für dich kein Problem.

Du zeigst großes Interesse an der Weiterentwicklung deiner Koch-Fähigkeiten. Deine Arbeitsweise ist präzise und gewissenhaft. Du hast ein gutes Zeitmanagement und kannst mehrere Aufgaben parallel bearbeiten. Teamgeist und die Bereitschaft, voneinander zu lernen, sind dir wichtig. Du gehst respektvoll mit Lebensmitteln um und arbeitest nachhaltig.

Arbeitszeiten:

Deine Vollzeitstelle umfasst 38-40 Stunden pro Woche in Schichtarbeit. Die Arbeitszeiten variieren zwischen Früh- und Spätschicht, meist von 8:00 bis 16:00 Uhr oder von 14:00 bis 22:00 Uhr. Wochenenddienste sind im Wechsel eingeplant. Ein freier Tag unter der Woche ist garantiert.

Zusammenfassung:

Du erhältst 21,00 Euro pro Stunde für deine qualifizierte Arbeit. Unser Kunde bietet dir ein professionelles Arbeitsumfeld mit modernen Standards. Die Arbeitskleidung wird komplett gestellt und gereinigt. Du bekommst während der Schicht kostenfreie Verpflegung. Regelmäßige Schulungen fördern deine berufliche Entwicklung. Die Übernahme von mehr Verantwortung ist nach Einarbeitung möglich.