Frühstückskoch (m/w/d) für Geislingen an der Steige – 21,50 € / Stunde – Teilzeit

Jobbeschreibung

CALUMA vermittelt dich als Frühstückskoch an Hotels, Cafés und Gastronomiebetriebe in Geislingen an der Steige. In dieser spezialisierten Position sorgst du dafür, dass Gäste mit einem perfekten Frühstück in den Tag starten. Die Teilzeitbeschäftigung ermöglicht dir Freiräume am Nachmittag und Abend. Unsere Partnerunternehmen suchen freundliche und zuverlässige Fachkräfte, die Freude am frühen Arbeiten haben. Als Personalvermittlungsagentur bringen wir deine Qualifikationen mit den passenden Arbeitgebern zusammen.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Teilzeit

Personalart: Fachkräfte

Aufgaben:

Als Frühstückskoch bereitest du das komplette Frühstücksangebot vor und stellst Buffets ansprechend zusammen. Du kochst Eier in verschiedenen Varianten, brätst Speck, bereitest Rührei und Omelettes zu. Warme Speisen wie Würstchen, Pancakes oder regionale Frühstücksspezialitäten stellst du frisch her. Du schneidest Obst, richtest Käse- und Wurstplatten an und sorgst für Nachschub am Buffet. Die Zubereitung von Porridge, Müsli-Variationen und gesunden Frühstücksoptionen gehört zu deinen Aufgaben. Du backst Brötchen auf oder bereitest frische Backwaren vor. Die Qualität und Frische aller Produkte kontrollierst du ständig.

Du kümmerst dich um die Dekoration und ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets. Die Reinigung und Pflege der Frühstücksküche und aller Geräte führst du gründlich durch. Du füllst Getränkedispenser und Kaffeemaschinen und sorgst für reibungslose Abläufe. Bei Sonderwünschen von Gästen reagierst du flexibel und freundlich. Die Bestellung von Frühstücksprodukten und die Lagerverwaltung unterstützt du. Nach dem Frühstücksservice räumst du auf und bereitest alles für den nächsten Tag vor. Du dokumentierst Temperaturen und erfüllst alle Hygienevorgaben.

Anforderungen:

Du verfügst über eine Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung in der Frühstückszubereitung. Kenntnisse über verschiedene Frühstückskonzepte von kontinental bis amerikanisch sind vorhanden. Du beherrschst die Zubereitung von Eierspeisen in allen Varianten. Erfahrung im Buffetmanagement und in der Warenpräsentation ist wünschenswert. Du bist ein Frühaufsteher und hast kein Problem mit frühen Arbeitszeiten. Hygienevorschriften und HACCP-Konzepte setzt du konsequent um. Du arbeitest auch an Wochenenden und Feiertagen, da dann besonders viele Gäste frühstücken.

Du bist ein absolut zuverlässiger Frühaufsteher und startest motiviert in den Tag. Deine Arbeitsweise ist strukturiert und du planst vorausschauend. Auch in der Frühschicht arbeitest du konzentriert und präzise. Du hast ein Auge für Ästhetik und richtest Speisen ansprechend an. Freundlichkeit im Kontakt mit Gästen ist dir wichtig. Du arbeitest selbstständig und triffst eigenverantwortliche Entscheidungen. Deine Sorgfalt und Sauberkeit sind vorbildlich. Du bleibst auch bei vollem Frühstücksraum gelassen und organisiert.

Arbeitszeiten:

Als Frühstückskoch arbeitest du in Teilzeit mit etwa 20-25 Stunden pro Woche. Deine Arbeitszeit beginnt sehr früh, meist zwischen 5:00 und 6:00 Uhr morgens. Das Ende der Schicht liegt üblicherweise am späten Vormittag zwischen 11:00 und 13:00 Uhr. Du arbeitest hauptsächlich an Wochenenden und Feiertagen, wenn besonders viele Gäste frühstücken. Auch einzelne Wochentage sind möglich. Deine Nachmittage und Abende hast du grundsätzlich frei. Die Dienstplanung erfolgt in Absprache mit dem Team.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen Stundenlohn von 21,50 € für deine spezialisierte Frühstücksarbeit. Die Arbeitskleidung wird komplett vom Arbeitgeber gestellt. Nach dem Frühstücksservice kannst du selbstverständlich mitessen. Du arbeitest in einem freundlichen und entspannten Umfeld. Die frühe Arbeitszeit ermöglicht dir Freizeit am restlichen Tag. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit werden gewährt. Du arbeitest in modernen, gut ausgestatteten Küchen. Ein eingespieltes Team unterstützt dich bei der Arbeit. Langfristige Beschäftigung und Verlässlichkeit werden geboten.