CALUMA GmbH
Frühstückskoch (m/w/d) für Weimar – 21,50 € / Stunde – Vollzeit
Jobbeschreibung
Du bist früher Vogel und liebst es, den Tag in der Küche zu starten? CALUMA vermittelt Frühstücksköche an Hotels und gastronomische Betriebe in Weimar. Als Frühstückskoch sorgst du dafür, dass Gäste optimal in den Tag starten. Du arbeitest in professionellen Hotelküchen oder Gastronomiebetrieben mit Frühstücksangebot. Mit einem Stundenlohn von 21,50 Euro bietet dir diese Position eine attraktive Bezahlung. Als Personalvermittlungsagentur bringen wir dich mit den besten Arbeitgebern der Region zusammen. Nutze deine Chance und bewirb dich jetzt bei CALUMA für eine Festanstellung in Weimar.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Frühstückskoch (m/w/d)
Aufgaben:
Als Frühstückskoch sind deine Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksbuffets, Zubereitung von warmen Frühstücksgerichten wie Eierspeisen, Pancakes und Waffeln, Herstellung von frischen Backwaren oder Aufbacken, Anrichten von Buffets nach Standards, Kontrolle der Lebensmittelqualität, Auffüllen des Buffets während der Frühstückszeit, À-la-carte-Bestellungen annehmen und zubereiten, Einhaltung der Hygienevorschriften, Lagerhaltung für den Frühstücksbereich, Sauberkeit und Ordnung in der Frühstücksküche.
Weitere Tätigkeiten: Mise en Place für das Frühstück am Vorabend vorbereiten, Bestellung von Frühstücksprodukten, Kontrolle von Lagerbeständen, Zusammenarbeit mit dem Servicebereich, Berücksichtigung von Allergien und Sonderwünschen, Umsetzung von Buffet-Dekorationen, Einhaltung der Zeitvorgaben, Abrechnung der Warenverwendung, Reinigung der Küchengeräte, Dokumentationsarbeiten.
Anforderungen:
Anforderungen: Abgeschlossene Kochausbildung oder langjährige Erfahrung im Frühstücksbereich, Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksspeisen, Erfahrung mit Buffet-Organisation, Frühaufsteher-Mentalität, Kenntnisse der HACCP-Richtlinien, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit, Flexibilität auch am Wochenende, freundliches Auftreten, Teamfähigkeit, Deutschkenntnisse.
Kompetenzen: Erfahrung in der Frühstückszubereitung, Organisationstalent, Zeitmanagement, Sorgfalt und Hygienebewusstsein, Servicementalität, Selbstständigkeit, Kreativität bei Buffet-Gestaltung, Stressresistenz, Multitasking-Fähigkeit, Teamorientierung, Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit.
Arbeitszeiten:
Vollzeit mit Frühschicht, Arbeitsbeginn zwischen 05:00 und 06:00 Uhr, Arbeitsende ca. 14:00 Uhr, Wochenend- und Feiertagsarbeit, 5-Tage-Woche, freie Nachmittage und Abende, planbare Dienstzeiten, regelmäßige Freitage.
Zusammenfassung:
Was dir geboten wird: 21,50 Euro Stundenlohn, geregelte Frühschicht-Arbeitszeiten, freie Nachmittage, Festanstellung, modernes Arbeitsumfeld, strukturierte Abläufe, eingespieltes Team, Mitarbeiterverpflegung, Arbeitskleidung, Weiterbildungen, familiäres Arbeitsklima, Wertschätzung deiner Arbeit.