Grillkoch (m/w/d) für Weiterstadt – 21,50 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Du liebst das Grillen und die Arbeit am heißen Feuer? CALUMA vermittelt Grillköche an Steakhäuser, Restaurants und Hotels in Weiterstadt. Als Grillkoch bist du Spezialist für perfekt gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. Unsere Partnerbetriebe suchen nach erfahrenen Grillmeistern mit Leidenschaft. Du erhältst einen Stundenlohn von 21,50 Euro und arbeitest an professionellen Grillstationen. Als Personalvermittlungsagentur unterstützen wir dich bei der Jobsuche und vermitteln dich an Top-Arbeitgeber. Bewirb dich jetzt bei CALUMA und bringe deine Grill-Skills nach Weiterstadt.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Grillkoch (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Aufgaben als Grillkoch: Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill, Überwachung der Garpunkte und Temperaturen, Marinieren und Würzen der Grillprodukte, perfektes Timing für gleichzeitige Fertigstellung, Qualitätskontrolle der Rohprodukte, Pflege und Reinigung der Grillstation, Anrichten der gegrillten Speisen, Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Einhaltung der Hygienevorschriften, kreative Grillkreationen, Mise en Place für den Grill-Posten.

Weitere Aufgaben: Kontrolle der Fleischqualität und Lagerung, Vorbereitung von Marinaden und Rubs, Bestellung von Grillprodukten, Wartung der Grillgeräte, Kommunikation mit dem Service über Garzeiten, Umsetzung von Sonderwünschen, Dokumentation, Schulung von Kollegen, Innovation bei Grillgerichten, Einhaltung von Standards.

Anforderungen:

Anforderungen: Abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung als Grillkoch, Expertise in verschiedenen Grilltechniken, Kenntnisse über Fleischsorten und Garpunkte, Belastbarkeit durch Hitzearbeit, körperliche Fitness, Präzision, Teamfähigkeit, Flexibilität bei Arbeitszeiten, Leidenschaft fürs Grillen.

Fähigkeiten: Grill-Expertise, Gespür für Garpunkte, Timing und Koordination, Hitzeresistenz, Qualitätsbewusstsein, Präzision, handwerkliches Geschick, Belastbarkeit, Teamorientierung, Stressresistenz, Kreativität, Leidenschaft.

Arbeitszeiten:

Vollzeit 40-42 Stunden pro Woche, hauptsächlich Abendschichten, Arbeitsbeginn meist ab 15:00 Uhr, Arbeitsende nach dem Service ca. 23:00 Uhr, Wochenendarbeit, Schichtdienst, Ruhetage unter der Woche, intensive Arbeitszeiten.

Zusammenfassung:

Geboten wird: 21,50 Euro Stundenlohn, Festanstellung, professionelle Grillausrüstung, hochwertige Produkte, spezialisiertes Arbeitsumfeld, eingespieltes Team, Mitarbeiterverpflegung, Arbeitskleidung, Weiterbildungen, Wertschätzung deiner Spezialität, Entwicklungsmöglichkeiten, sicherer Arbeitsplatz.