Hotelkoch (m/w/d) für Bruchsal – 21,50 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

CALUMA vermittelt dich als Hotelkoch an ein modernes Businesshotel in Bruchsal. Du bist verantwortlich für die Verpflegung der Hotelgäste vom Frühstück bis zum À-la-carte-Restaurant. Die Arbeit ist vielseitig und reicht von Buffets über Tagungsservice bis zum Abendgeschäft. Das Hotel bietet einen Mix aus Business- und Freizeitgästen. Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz für vielseitige Köche.

Branche: Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Hotelkoch (m/w/d)

Aufgaben:

Als Hotelkoch bereitest du Speisen für alle Bereiche des Hotels zu. Du arbeitest am Frühstücksbuffet, bereitest Mittagsmenüs für Tagungsgäste vor und kochst abends À-la-carte. Die Zubereitung von Speisen für den Zimmerservice gehört ebenfalls dazu. Du arbeitest an verschiedenen Stationen und bist flexibel einsetzbar. Die Qualität über alle Bereiche hinweg stellst du sicher. Du passt dich den unterschiedlichen Anforderungen an.

Du unterstützt bei der Planung und Vorbereitung von Banketten und Events. Die Koordination mit anderen Abteilungen wie Service und Housekeeping ist wichtig. Du wirkst bei der Menüplanung für verschiedene Anlässe mit. Die Einhaltung der Hygienestandards überwachst du kontinuierlich. Du hilfst bei der Einarbeitung neuer Kollegen. Die flexible Übernahme verschiedener Aufgaben je nach Bedarf ist selbstverständlich.

Anforderungen:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Hotellerie. Vielseitigkeit und Erfahrung in verschiedenen Küchenbereichen sind wichtig. Du bist flexibel und kannst dich schnell auf unterschiedliche Anforderungen einstellen. HACCP und Hygienestandards sind dir bestens vertraut. Deutschkenntnisse sind erforderlich, Englischkenntnisse sind von Vorteil. Du bist teamfähig und belastbar. Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist notwendig.

Du bist vielseitig und flexibel in deiner Arbeitsweise. Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Situationen zeichnet dich aus. Du arbeitest strukturiert auch bei wechselnden Aufgaben. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke sind wichtig. Du bist serviceorientiert und denkst an die Gästezufriedenheit. Auch bei unterschiedlichen Anforderungen bleibst du ruhig und konzentriert. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind selbstverständlich. Deine Motivation und positive Einstellung sind ansteckend.

Arbeitszeiten:

Du arbeitest in wechselnden Schichten je nach Hotelbedarf. Frühdienste für das Frühstück beginnen etwa um 6:00 Uhr. Spätdienste im À-la-carte-Bereich enden gegen 23:00 Uhr. Du arbeitest in Vollzeit mit etwa 40 Stunden pro Woche. Wochenend- und Feiertagsarbeit ist in der Hotellerie üblich. Der Dienstplan wird im Voraus erstellt. Freie Tage werden fair verteilt.

Zusammenfassung:

Der Arbeitgeber bietet dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotel. Du erhältst 21,50 Euro pro Stunde. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in verschiedenen Bereichen erwartet dich. Moderne Küchenausstattung und gute Arbeitsbedingungen sind gegeben. Ein kollegiales Team in einem professionellen Umfeld unterstützt dich. Mitarbeiterverpflegung ist inkludiert. Personalrabatte für Hotelübernachtungen sind möglich. Alle Arbeitskleidung wird gestellt. Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt.