Pizzabäcker (m/w/d) für Bretten – 20,50 € / Stunde – Teilzeit

Jobbeschreibung

Du bist Spezialist für italienische Pizza? CALUMA vermittelt dich als Pizzabäcker an eine authentische Pizzeria in Bretten. Hier arbeitest du am traditionellen Pizzaofen und kreierst Pizzen nach italienischem Vorbild. Die Pizzeria ist bekannt für ihre knusprigen Böden und frischen Zutaten. Ein Ort für echte Pizza-Liebhaber, die ihr Handwerk verstehen.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Teilzeit

Personalart: Pizzabäcker (m/w/d)

Aufgaben:

Als Pizzabäcker stellst du Pizzateig nach traditionellem Rezept her. Du bereitest den Teig vor, lässt ihn ruhen und formst die Pizzaböden. Die Belegung der Pizzen nach Bestellung erfolgt schnell und präzise. Du bedienst den Pizzaofen und überwachst die Backzeit. Die perfekte Temperatur und Backdauer sind dir bestens bekannt. Du stellst sicher, dass jede Pizza perfekt gebacken und knusprig ist.

Du bereitest alle Zutaten für die Pizzabelagung vor (Mise en Place). Die Kontrolle der Teigqualität und des Reifeprozesses liegt in deiner Hand. Du hältst den Arbeitsbereich am Ofen sauber und organisiert. Die Reinigung und Pflege des Pizzaofens gehört zu deinen Aufgaben. Du arbeitest eng mit der Küche und dem Service zusammen. Bei neuen Pizzakreationen bringst du deine Ideen ein.

Anforderungen:

Erfahrung als Pizzabäcker ist wünschenswert, aber eine Einarbeitung ist möglich. Du solltest handwerkliches Geschick und ein Gefühl für Teig mitbringen. Kenntnisse in der italienischen Küche sind von Vorteil. Du bist hitzeresistent und kannst direkt am Ofen arbeiten. Schnelles und präzises Arbeiten ist wichtig, besonders bei vollem Restaurant. Grundkenntnisse in Hygiene sind erforderlich. Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist notwendig.

Du arbeitest geschickt und hast ruhige Hände. Ein Gespür für den perfekten Teig und die richtige Backzeit zeichnen dich aus. Du bist schnell, aber ohne Abstriche bei der Qualität. Auch bei vielen Bestellungen bleibst du ruhig und konzentriert. Du bist körperlich belastbar (Hitze, Stehen). Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind wichtig. Deine Leidenschaft gilt der perfekten Pizza. Kreativität bei neuen Kreationen ist willkommen.

Arbeitszeiten:

Du arbeitest in Teilzeit mit flexiblen Arbeitszeiten. Typische Einsatzzeiten sind abends und am Wochenende. Übliche Schichten sind von 17:00 bis 23:00 Uhr. An Wochenenden kann auch mittags Arbeit anfallen. Du arbeitest etwa 20-30 Stunden pro Woche. Die genaue Stundenzahl wird individuell vereinbart. Der Dienstplan wird wöchentlich erstellt.

Zusammenfassung:

Der Arbeitgeber bietet dir eine Teilzeitstelle mit fairer Bezahlung von 20,50 Euro pro Stunde. Du arbeitest in einer authentischen italienischen Pizzeria. Ein traditioneller Steinofen und hochwertige Zutaten stehen zur Verfügung. Eine gründliche Einarbeitung in die Pizzazubereitung erfolgt. Das Team ist international und freundlich. Mitarbeiterverpflegung mit Pizza ist natürlich inklusive. Arbeitskleidung wird gestellt. Möglichkeit zur Stundenaufstockung besteht. Eine familiäre Arbeitsatmosphäre erwartet dich.