Restaurantkoch (m/w/d) für Bottrop - 22,50 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Du suchst eine Stelle als Koch in einem traditionellen Restaurant? CALUMA vermittelt dich an ein beliebtes Restaurant in Bottrop mit langjähriger Tradition. Hier werden klassische Gerichte mit modernen Akzenten kombiniert. Du arbeitest in einem eingespielten Team und hast die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen. Das Restaurant ist bekannt für seine Qualität und seinen guten Service.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Restaurantkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Als Restaurantkoch bist du für die Zubereitung der Hauptgerichte verantwortlich. Du arbeitest nach vorgegebenen Rezepturen und achtest auf gleichbleibende Qualität. Die Zubereitung von Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten gehört zu deinem Repertoire. Du koordinierst deine Arbeit mit den anderen Kochstationen. Die pünktliche und fachgerechte Zubereitung der bestellten Speisen ist deine Hauptaufgabe. Du stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt angerichtet den Gast erreicht.
Du bereitest alle notwendigen Komponenten vor dem Service vor (Mise en Place). Die Planung deines Arbeitsablaufs liegt in deiner Verantwortung. Du wirkst bei der Entwicklung neuer Gerichte und Tagesempfehlungen mit. Die Kontrolle der Warenqualität und des Warenbestands gehört dazu. Du hältst deinen Arbeitsbereich sauber und ordentlich. Nach dem Service räumst du deine Station auf und bereitest sie für den nächsten Einsatz vor.
Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung. Du beherrschst verschiedene Zubereitungstechniken für Fleisch, Fisch und Gemüse. Erfahrung im À-la-carte-Geschäft ist erforderlich. Du kennst die HACCP-Richtlinien und setzt sie konsequent um. Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind notwendig. Du bist flexibel bei den Arbeitszeiten und belastbar. Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sind Grundvoraussetzungen.
Du arbeitest präzise und achtest auf Details. Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich. Auch unter Zeitdruck arbeitest du strukturiert und sauber. Du bist ein Teamplayer und kommunizierst klar. Belastbarkeit und Stressresistenz zeichnen dich aus. Du bist kreativ und hast Freude am Kochen. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind vorbildlich. Eine positive Arbeitseinstellung motiviert auch deine Kollegen.
Arbeitszeiten:
Du arbeitest in Vollzeit mit wechselnden Schichten. Die Arbeitszeiten umfassen Mittags- und Abenddienste. Übliche Schichtzeiten sind von 10:00 bis 15:00 Uhr und von 17:00 bis 23:00 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen wird ebenfalls gearbeitet. Der Dienstplan wird im Voraus erstellt. Durchschnittlich arbeitest du 40 Stunden pro Woche. Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche sind üblich.
Zusammenfassung:
Der Arbeitgeber bietet dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Restaurant. Du erhältst 22,50 Euro pro Stunde. Ein kollegiales Team und eine familiäre Atmosphäre erwarten dich. Die Arbeitsabläufe sind eingespielt und klar strukturiert. Du arbeitest mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten. Mitarbeiterverpflegung während der Schicht ist inklusiv. Alle notwendige Arbeitskleidung wird gestellt. Langfristige Beschäftigung und Entwicklungsperspektiven sind möglich.
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