Restaurantkoch (m/w/d) für gehobene Küche in Schorndorf – 23,50 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Als Restaurantkoch in Schorndorf erwartet dich eine anspruchsvolle Position in der gehobenen Gastronomie. CALUMA vermittelt dich an ein Restaurant mit Reputation und hohen Qualitätsansprüchen. Du arbeitest in einer professionellen Küchenbrigade. Die Küche ist mit erstklassigem Equipment ausgestattet. Du verarbeitest hochwertige, oft regionale Produkte. Der Betrieb ist bekannt für seine kulinarische Qualität. Du hast die Möglichkeit, dein Können unter Beweis zu stellen. Die Arbeitsatmosphäre ist professionell und anspruchsvoll.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Köche (m/w/d)

Aufgaben:

Du bereitest Gerichte der gehobenen Küche nach hohen Standards zu. Die präzise Umsetzung der Rezepturen ist erforderlich. Du arbeitest an einer festen Station in der Küche. Die Qualitätskontrolle jedes einzelnen Tellers liegt in deiner Verantwortung. Du beherrschst verschiedene klassische und moderne Kochtechniken. Die ansprechende Präsentation der Gerichte ist essentiell. Du arbeitest effizient auch unter Zeitdruck. Die Zusammenarbeit im Team für perfekte Ergebnisse ist wichtig.

Du unterstützt bei der Weiterentwicklung von Gerichten. Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter übernimmst du mit. Du arbeitest bei Sonderveranstaltungen und Menüs mit. Die Vorbereitung komplexer Komponenten führst du durch. Du hältst höchste Hygienestandards ein. Die Optimierung der Abläufe an deiner Station bringst du ein. Du kommunizierst präzise mit der Brigade. Die Qualität hat für dich oberste Priorität.

Anforderungen:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ist Voraussetzung. Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist erforderlich. Du beherrschst klassische und moderne Kochtechniken sicher. Erfahrung in Fine Dining ist sehr von Vorteil. Präzision und höchster Qualitätsanspruch zeichnen dich aus. Du arbeitest sauber und strukturiert. Belastbarkeit in der gehobenen Gastronomie ist gegeben. Teamfähigkeit auf hohem Niveau ist wichtig.

Du arbeitest äußerst präzise und detailgenau. Dein Qualitätsanspruch ist sehr hoch. Du bist belastbar und stressresistent. Teamfähigkeit in einer Brigade beherrschst du. Du bist lernbereit und entwickelst dich stetig weiter. Deine Leidenschaft für exzellente Küche ist spürbar. Du bist kritikfähig und nimmst Feedback an. Deine Zuverlässigkeit ist vorbildlich.

Arbeitszeiten:

Die Vollzeitstelle umfasst 40-42 Stunden pro Woche. Du arbeitest in Schichten, hauptsächlich abends. Typische Arbeitszeiten sind 15:00 bis 23:30 Uhr. Wochenendarbeit ist regelmäßiger Bestandteil. Freie Tage liegen unter der Woche. In der Hochsaison können die Stunden variieren. Pausenzeiten werden eingehalten. Die Dienstpläne werden im Voraus erstellt.

Zusammenfassung:

Unser Kunde bietet dir eine Position in der gehobenen Gastronomie. Du erhältst 23,50 € pro Stunde. Alle Zuschläge werden gezahlt. Die hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt. Ein exzellentes Mitarbeiteressen ist garantiert. Du arbeitest mit erstklassigen Produkten. Weiterbildungen werden gefördert. Das Team arbeitet auf hohem Niveau. Entwicklungsperspektiven sind vorhanden.