Schichtkoch (m/w/d) für Steinfurt – 21,00 €/Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Als Schichtkoch arbeitest du in Steinfurt in einem Betrieb mit durchgehendem Küchenbetrieb. CALUMA vermittelt dich an einen Arbeitgeber, der rund um die Uhr oder mit erweiterten Öffnungszeiten arbeitet. Du bist Teil eines Schichtsystems und übernimmst eigenverantwortlich die Küchenführung während deiner Schicht. Diese Position bietet dir einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Schichtkoch (m/w/d)

Aufgaben:

Du bist während deiner Schicht für alle anfallenden Küchenarbeiten verantwortlich. Die Zubereitung der Speisen nach Standardrezepturen und Qualitätsvorgaben liegt in deiner Hand. Du koordinierst die Arbeitsabläufe und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher. Die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften überwachst du. Du dokumentierst Temperaturen, Warenverbrauch und besondere Vorkommnisse. Die Übergabe an die nächste Schicht organisierst du strukturiert.

Du führst das Mise en Place für deine Schicht durch und bereitest alles vor. Die Kontrolle der Warenbestände und Meldung von Nachbestellungen gehört zu deinen Aufgaben. Du reinigst und pflegst die Küchengeräte und Arbeitsbereiche. Bei Problemen oder besonderen Situationen informierst du die Küchenleitung. Du arbeitest wirtschaftlich und achtest auf minimale Verschwendung. Die Einweisung neuer Mitarbeiter in deine Schicht übernimmst du.

Anforderungen:

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung. Du kannst selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten. Erfahrung im Schichtbetrieb ist von Vorteil. Deine Deutschkenntnisse sind sehr gut. Du bist flexibel bezüglich der Schichtzeiten (Früh-, Spät-, Nachtschicht). Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für diese Position essentiell. Du arbeitest strukturiert und kannst gut organisieren.

Du bist eigenständig und triffst sichere Entscheidungen. Deine Organisationsfähigkeit ermöglicht dir, die Schicht effizient zu führen. Du arbeitest qualitätsbewusst und hältst Standards ein. Deine Kommunikationsfähigkeit ist wichtig für Übergaben und Teamarbeit. Du bist belastbar und behältst auch alleine den Überblick. Deine Zuverlässigkeit ist für den Schichtbetrieb unverzichtbar. Du arbeitest lösungsorientiert und kannst flexibel auf Situationen reagieren.

Arbeitszeiten:

Du arbeitest in Vollzeit im Schichtsystem. Die Schichten können Früh-, Spät- und ggf. Nachtdienste umfassen. Auch Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört dazu. Der Dienstplan wird im Rotationssystem erstellt, sodass du planbare Arbeitszeiten hast. Alle gesetzlichen Regelungen zu Arbeitszeit und Ruhezeiten werden eingehalten. Schichtzulagen können je nach Arbeitgeber anfallen.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen Stundenlohn von 21,00 Euro plus eventuelle Schichtzulagen. Der Schichtbetrieb bietet dir geregelte und planbare Arbeitszeiten. Du arbeitest in einem strukturierten Umfeld mit klaren Vorgaben. Mitarbeiterverpflegung ist inklusive. Die Arbeitskleidung wird vom Arbeitgeber gestellt. Du hast einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive. Das Team unterstützt sich gegenseitig über die Schichten hinweg.