Servicekoch (m/w/d) für Gladbeck – 21,00 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

CALUMA vermittelt dich als Servicekoch an Betriebe in Gladbeck, wo du an der Schnittstelle zwischen Küche und Gast arbeitest. In dieser besonderen Position bereitest du Speisen vor den Augen der Gäste zu und präsentierst dein Können. Unsere Partnerunternehmen suchen kommunikative Köche mit Showtalent. Als Personalvermittlungsagentur erkennen wir deine besonderen Fähigkeiten und vermitteln dich an Arbeitgeber, die diese zu schätzen wissen.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Fachkräfte

Aufgaben:

Als Servicekoch arbeitest du an Show-Cooking-Stationen, Buffets mit Live-Cooking oder in offenen Küchen mit Gastkontakt. Du bereitest Speisen vor den Augen der Gäste zu und präsentierst deine Kochkunst. Die Kommunikation mit den Gästen, Erklärung der Gerichte und Beantwortung von Fragen gehören zu deinen Aufgaben. Du richtest Speisen ansprechend an und sorgst für ein kulinarisches Erlebnis. Die Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards ist vor Gästen besonders wichtig. Du reagierst auf individuelle Wünsche und Sonderwünsche flexibel. Bei Buffets sorgst du für kontinuierlichen Nachschub und Frische.

Du kümmerst dich um die optisch ansprechende Gestaltung deiner Servicestation. Die Präsentation und Dekoration der Speisen und des Arbeitsplatzes liegt in deiner Verantwortung. Du arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen. Bei Beschwerden oder Fragen reagierst du professionell und kundenorientiert. Die Vorbereitung deiner Station vor dem Service und die Reinigung danach führst du durch. Du gibst Kostproben aus und bewirbst die Gerichte aktiv. Bei besonderen Events repräsentierst du die Küche nach außen.

Anforderungen:

Du hast eine Kochausbildung abgeschlossen und Erfahrung im Gästekontakt gesammelt. Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen sind essenziell. Du präsentierst dich selbstbewusst und professionell. Ein gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild ist besonders wichtig. Du beherrschst dein Handwerk und arbeitest auch unter Beobachtung präzise. Fremdsprachenkenntnisse, mindestens Englisch, sind von Vorteil. Du bist stressresistent und bleibst auch bei vielen Gästen gelassen. Showtalent und die Fähigkeit zu entertainen sind wünschenswert.

Du bist kontaktfreudig und gehst offen auf Menschen zu. Deine Kommunikationsfähigkeit ist ausgeprägt und du erklärst gerne. Auch wenn viele Augen auf dich gerichtet sind, arbeitest du souverän. Du hast eine positive Ausstrahlung und repräsentierst den Betrieb gut. Kundenorientierung und Servicedenken sind stark ausgeprägt. Du arbeitest sauber und achtest besonders auf dein Erscheinungsbild. Flexibilität bei unterschiedlichen Gästewünschen ist selbstverständlich. Deine Leidenschaft fürs Kochen ist spürbar und ansteckend.

Arbeitszeiten:

Als Servicekoch arbeitest du in Vollzeit, hauptsächlich während der Servicezeiten. Die Arbeitszeiten umfassen Mittags- und Abenddienste, je nach Konzept des Betriebs. Bei Veranstaltungen und Events können auch längere Schichten anfallen. Wochenenden und Feiertage sind häufige Arbeitstage. Du arbeitest etwa 38-40 Stunden pro Woche. Die Dienstpläne richten sich nach dem Geschäftsaufkommen. Freie Tage unter der Woche ermöglichen Erholung.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen Stundenlohn von 21,00 € für deine besondere Tätigkeit. Die Arbeitskleidung wird gestellt und muss stets tadellos sein. Du arbeitest in einem lebendigen, abwechslungsreichen Umfeld. Direkter Gästekontakt und Feedback motivieren dich täglich. Trinkgeld-Beteiligung ist je nach Betrieb möglich. Du arbeitest in modernen, oft offenen Küchen mit hochwertiger Ausstattung. Weiterbildungen im Bereich Kommunikation und Präsentation werden angeboten. Ein dynamisches Team unterstützt dich. Deine Arbeit wird von Gästen und Arbeitgeber wertgeschätzt.