Tournant (m/w/d) für Harsewinkel – 22,00 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Als vielseitiger Tournant vermittelt dich CALUMA an Hotels und große Restaurants in Harsewinkel. Du bist der flexible Springer, der alle Posten beherrscht. Die Betriebe in Harsewinkel schätzen Allround-Talente mit breitem Können. Du springst dort ein, wo gerade Unterstützung benötigt wird. Deine Vielseitigkeit und schnelle Auffassungsgabe sind gefragt. Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und täglich neue Herausforderungen erwarten dich. Dies ist perfekt für Köche, die Routine vermeiden und alles können möchten.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Köche (m/w/d)

Aufgaben:

Als Tournant übernimmst du flexibel verschiedene Posten in der Küche je nach Bedarf. Du vertrittst Kollegen bei Urlaub, Krankheit oder an besonders frequentierten Tagen. Die Einarbeitung in alle Küchenbereiche vom Entremetier bis zum Saucier ist deine Stärke. Du arbeitest sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche. Die schnelle Anpassung an verschiedene Arbeitsweisen und Standards fällt dir leicht. Du unterstützt bei Großveranstaltungen an wechselnden Positionen. Die Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam ist essentiell.

Du hilfst bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter an verschiedenen Posten. Die Übernahme von Sonderaufgaben und projektbezogenen Tätigkeiten liegt in deiner Hand. Du unterstützt die Küchenleitung bei der Personalplanung durch deine Flexibilität. Bei Inventuren und Reorganisationen bist du wichtiger Helfer. Du bringst Ideen aus verschiedenen Bereichen in die Menüentwicklung ein. Die Dokumentation von Abläufen und Rezepturen an verschiedenen Posten übernimmst du. Bei Events und Caterings bist du flexibler Ansprechpartner.

Anforderungen:

Du verfügst über eine Kochausbildung und mehrjährige vielseitige Berufserfahrung. Kenntnisse in allen klassischen Küchenposten sind vorhanden. Du bist extrem flexibel und kannst dich schnell in neue Bereiche einarbeiten. Belastbarkeit und die Fähigkeit, zwischen verschiedenen Aufgaben zu wechseln, hast du. Du arbeitest selbstständig und kannst Prioritäten situativ setzen. Teamfähigkeit und gute Kommunikation mit allen Kollegen sind selbstverständlich. Lernbereitschaft und Offenheit für neue Herausforderungen motivieren dich.

Vielseitigkeit und breites Fachwissen in allen Küchenbereichen besitzt du. Du bist extrem anpassungsfähig und flexibel. Stressresistenz und Ruhe auch bei häufigen Wechseln zeichnen dich aus. Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und lernst neue Abläufe sofort. Teamfähigkeit und die Fähigkeit, dich überall zu integrieren, sind stark ausgeprägt. Du bist zuverlässig und immer einsatzbereit. Positive Einstellung und Hilfsbereitschaft motivieren dich.

Arbeitszeiten:

Vollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden pro Woche. Die Arbeitszeiten variieren je nach Einsatzbereich und Bedarf. Extreme Flexibilität bei der Schichtplanung ist erforderlich. Du arbeitest mal Früh-, mal Spät-, mal Mitteldienst je nach Bedarf. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört selbstverständlich dazu. Kurzfristige Änderungen im Dienstplan musst du akzeptieren können.

Zusammenfassung:

Unser Kunde bietet dir als Tournant einen Stundenlohn von 22,00 Euro. Du erhältst vielseitige Einblicke in alle Küchenbereiche. Abwechslungsreiche Tätigkeit ohne Routine ist garantiert. Deine Flexibilität wird besonders geschätzt und honoriert. Weiterbildungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen werden geboten. Ein dankbares Team, das auf deine Unterstützung angewiesen ist, erwartet dich. Mitarbeiterverpflegung und Arbeitskleidung werden gestellt. Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit sowie für Flexibilität werden gezahlt.