Bankettkraft (m/w/d) für Burgdorf - 18,00 € / Stunde - Nebenjob
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Jobbeschreibung
CALUMA vermittelt dich als Bankettkraft an Hotels, Eventlocations und Restaurants in Burgdorf. Du bist bei Veranstaltungen, Feiern und Events im Einsatz und sorgst für einen professionellen Serviceablauf. Die abwechslungsreichen Einsätze bei verschiedenen Anlässen bieten dir spannende Einblicke in die Eventgastronomie.
Branche: Hotel & Gastronomie
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Bankettservice (m/w/d)
Aufgaben:
Als Bankettkraft bist du für den kompletten Serviceablauf bei Veranstaltungen zuständig. Du deckst Tafeln nach vorgegebenen Standards ein und sorgst für eine festliche Atmosphäre. Während der Veranstaltung servierst du Speisen und Getränke nach den Regeln des gehobenen Service. Du betreust die Gäste aufmerksam und diskret, erfüllst Sonderwünsche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du arbeitest Hand in Hand mit dem Küchenteam und koordinierst die Serviceabläufe. Nach der Veranstaltung räumst du auf und bereitest die Räumlichkeiten wieder her.
Zu deinen Aufgaben gehört der Auf- und Abbau von Veranstaltungsräumen inklusive Tischen, Stühlen und Dekoration. Du richtest Buffets an und sorgst während der Veranstaltung für kontinuierlichen Nachschub. Die Vorbereitung von Servicestationen und die Bereitstellung aller notwendigen Materialien fallen in deinen Bereich. Du unterstützt bei der Getränkevorbereitung und beim Weinservice. Nach der Veranstaltung kümmerst du dich um die Reinigung und das ordnungsgemäße Wegräumen aller Materialien.
Anforderungen:
Du hast idealerweise Erfahrung im Bankettservice oder in der gehobenen Gastronomie. Auch serviceerfahrene Quereinsteiger sind willkommen. Wichtig ist deine zeitliche Flexibilität, da Veranstaltungen oft abends und am Wochenende stattfinden. Du bist körperlich belastbar, da der Auf- und Abbau körperliche Arbeit erfordert. Ein professionelles Auftreten und sehr gute Umgangsformen sind wichtig. Du sprichst fließend Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil. Du bist teamfähig und belastbar.
Du überzeugst durch deine Serviceorientierung und dein professionelles Auftreten bei besonderen Anlässen. Deine Teamfähigkeit ist besonders wichtig, da bei Veranstaltungen eng zusammengearbeitet wird. Du bist belastbar, auch bei längeren Veranstaltungen behältst du deine Konzentration. Deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit helfen dir, auf unterschiedliche Veranstaltungsformate zu reagieren. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Details. Deine Diskretion im Umgang mit Gästen ist wichtig. Du bist stressresistent und behältst auch bei großen Events die Ruhe.
Arbeitszeiten:
Einsätze je nach Veranstaltungskalender, hauptsächlich abends und am Wochenende. Schichten können auch länger sein (6-12 Stunden). Planung erfolgt meist einige Tage im Voraus. Auch Feiertagseinsätze möglich.
Zusammenfassung:
Die Partnerbetriebe bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung für Bankettservice. Du sammelst Erfahrung bei vielfältigen Veranstaltungen und Events. Arbeitskleidung wird vom Betrieb gestellt. CALUMA vermittelt dir interessante Banketteinsätze und informiert dich rechtzeitig über anstehende Events. Trinkgelder bei Veranstaltungen sind meist großzügig. Verpflegung während längerer Events ist üblich. Du baust dir ein Netzwerk in der Eventgastronomie auf.
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