Catering-Koch (m/w/d) für Heidelberg – 21,50 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Als Catering-Koch vermittelt dich CALUMA an Catering-Unternehmen und Event-Locations in Heidelberg. Du bist spezialisiert auf die Zubereitung von Speisen für externe Events. Die Catering-Branche in Heidelberg bietet dir vielfältige und abwechslungsreiche Events. Du arbeitest flexibel an wechselnden Locations und mit verschiedenen Konzepten. Kreativität und Anpassungsfähigkeit sind besonders gefragt. Ein dynamisches Team und täglich neue Herausforderungen erwarten dich. Dies ist ideal für Köche, die Abwechslung und Events lieben.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Köche (m/w/d)

Aufgaben:

Als Catering-Koch bereitest du Speisen für verschiedene Veranstaltungen und Events vor. Du arbeitest sowohl in der Produktionsküche als auch vor Ort beim Kunden. Die Zubereitung von Fingerfood, Buffets und Menüs für unterschiedliche Anlässe liegt in deiner Hand. Du koordinierst mit dem Event-Team die Ausgabezeiten und Logistik. Die Anpassung von Rezepten an verschiedene Personenzahlen beherrschst du. Du richtest Speisen vor Ort an und präsentierst sie ansprechend. Die Qualitätskontrolle auch unter schwierigen Bedingungen ist wichtig.

Du unterstützt bei der Planung und Vorbereitung von Catering-Events. Die Organisation des Transports von Speisen und Equipment liegt teilweise in deiner Hand. Du baust mobile Küchen auf und richtest die Arbeitsplätze vor Ort ein. Die Kommunikation mit Kunden und Event-Managern übernimmst du. Du hilfst bei der Kalkulation und Angebotserstellung für Events. Nach der Veranstaltung führst du Abbau und Reinigung durch. Die Dokumentation von Events und Feedback verarbeitest du.

Anforderungen:

Du verfügst über eine Kochausbildung und Erfahrung im Catering-Bereich. Kenntnisse in der Zubereitung für große Personenzahlen sind vorhanden. Du bist flexibel und kannst an wechselnden Locations arbeiten. Improvisationstalent für unvorhergesehene Situationen zeichnet dich aus. Körperliche Belastbarkeit für Transport und Aufbau ist wichtig. Führerschein Klasse B ist von Vorteil für Materialtransporte. Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten bringst du mit.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Locations sind deine Stärke. Du bist stressresistent und behältst auch unter Zeitdruck die Ruhe. Organisationstalent hilft dir bei der Planung mobiler Einsätze. Du bist teamorientiert und kannst mit wechselnden Kollegen arbeiten. Improvisationsgeschick für Situationen ohne perfekte Küche besitzt du. Kundenorientierung und Servicedenken zeichnen dich aus. Körperliche Fitness für den Transport von Material und Equipment hast du.

Arbeitszeiten:

Vollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden pro Woche, oft unregelmäßig verteilt. Die Arbeitszeiten variieren stark je nach Event-Kalender. Einsätze finden meist abends, an Wochenenden und Feiertagen statt. Lange Arbeitstage bei Großveranstaltungen sind einzuplanen. Ruhige Phasen wechseln sich mit Hochsaison ab. Extreme Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung ist erforderlich.

Zusammenfassung:

Unser Kunde bietet dir als Catering-Koch einen Stundenlohn von 21,50 Euro. Du erlebst vielfältige Events an unterschiedlichen Locations. Abwechslungsreiche Tätigkeit ohne Routine ist garantiert. Ein dynamisches Team und spannende Herausforderungen erwarten dich. Zuschläge für Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit werden großzügig gezahlt. Mitarbeiterverpflegung bei Events ist selbstverständlich. Arbeitskleidung wird vom Arbeitgeber gestellt. Möglichkeit zur Festanstellung nach Probezeit besteht.