Koch (m/w/d) für Hotel in Rinteln - 21,50 € / Stunde - Teilzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
In Rinteln erwartet dich eine abwechslungsreiche Position als Koch in einem gemütlichen Hotel. CALUMA vermittelt dich an einen Betrieb, der Wert auf persönliche Atmosphäre und Qualität legt. Du arbeitest in der Hotelküche und versorgst Gäste mit schmackhaften Speisen. Das Hotel führt ein Restaurant sowie einen Frühstücksservice für die Hausgäste. Du bist Teil eines kleinen, engagierten Teams mit kurzen Kommunikationswegen. Die Küche ist gut ausgestattet und ermöglicht effizientes Arbeiten. Der Betrieb bietet dir Teilzeitarbeit mit geregelten Arbeitszeiten. Die Work-Life-Balance wird hier großgeschrieben.
Branche: Hotellerie
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Du bist zuständig für die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen für Hotelgäste. Die Vorbereitung und das Mise en Place gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Du kochst nach festgelegten Rezepturen und sorgst für gleichbleibende Qualität. Die Zubereitung von Speisen für verschiedene Diätwünsche und Allergien liegt in deinem Bereich. Du planst die benötigten Warenmengen für deine Schicht mit. Die Einhaltung aller Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards ist selbstverständlich. Du richtest die Speisen ansprechend an und sorgst für eine schöne Präsentation. Die Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal für einen reibungslosen Ablauf ist wichtig.
Du unterstützt bei der Warenannahme und prüfst die Qualität der Lieferungen. Die sachgerechte Lagerung der Lebensmittel führst du durch. Du hilfst bei der Erstellung von Tageskarten und Menüvorschlägen. Die Pflege und Reinigung der Küchengeräte gehört zu deinen Aufgaben. Du arbeitest bei Buffetaufbauten für Veranstaltungen mit. Die Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten führst du regelmäßig durch. Du dokumentierst die Temperaturen gemäß den HACCP-Vorgaben. Die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels ist Teil deiner Arbeit.
Anforderungen:
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin ist erforderlich. Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil. Du verfügst über gute Kenntnisse in der klassischen Küche. Erfahrung in der Zubereitung von Frühstück und Buffets ist wünschenswert. Kenntnisse der Hygienevorschriften und deren Umsetzung sind vorhanden. Du bist flexibel bei den Arbeitszeiten, auch am Wochenende. Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team sind erforderlich. Eine selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise wird vorausgesetzt.
Du arbeitest selbstständig und strukturiert. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind ausgeprägt. Du bist freundlich und arbeitest gerne im Team. Organisationstalent hilft dir bei der effizienten Arbeit. Du bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig und konzentriert. Sauberkeit und Ordnung sind dir wichtig. Du gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um. Deine Flexibilität zeigt sich in der Anpassung an verschiedene Anforderungen.
Arbeitszeiten:
Die Teilzeitstelle umfasst 20-30 Stunden pro Woche. Die genauen Arbeitszeiten werden individuell abgestimmt. Typische Schichten liegen zwischen 06:00 und 21:00 Uhr. Du arbeitest sowohl im Frühstücks- als auch im Abendservice. Wochenendarbeit ist teilweise erforderlich. Es gibt feste freie Tage, die im Dienstplan berücksichtigt werden. Die Arbeitszeiten sind planbar für eine gute Work-Life-Balance. Zusätzliche Stunden bei Bedarf sind nach Absprache möglich.
Zusammenfassung:
Der Betrieb bietet dir eine Teilzeitanstellung mit festem Stundenumfang. Du erhältst 21,50 € pro Stunde als Vergütung. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit werden gezahlt. Die Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt. Ein Mitarbeiteressen während der Arbeitszeit ist inklusive. Du arbeitest in einem familiären, kleinen Team. Die Arbeitszeiten sind familienfreundlich und planbar. Es gibt gute Entwicklungsmöglichkeiten auch in Teilzeit. Ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld erwartet dich.
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