Nachtkoch (m/w/d) für Bad Hersfeld – 22,50 € / Stunde – Vollzeit

Jobbeschreibung

Als Nachtkoch (m/w/d) in Bad Hersfeld versorgst du Gäste in den späten Abend- und Nachtstunden mit Speisen. CALUMA vermittelt dich an Hotels, die einen 24-Stunden-Service oder späte Küchenzeitenbieten. Du arbeitest selbstständig und sorgst dafür, dass auch nachts Qualität geboten wird. Diese Vollzeitposition eignet sich für Nachtmenschen und bietet Zuschläge für Nachtarbeit.

Branche: Hotel

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Köche (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist die Zubereitung von Speisen während der Nacht- und späten Abendstunden für Hotelgäste. Du bereitest Gerichte nach Bestellungen zu, oft aus einer reduzierten Nacht-Karte. Die Bedienung von Zimmerservice-Bestellungen gehört zu deinem Kernbereich. Du arbeitest oft allein oder mit kleinem Team und organisierst deine Arbeit selbstständig. Die Mise en Place für die Nachtschicht und die Vorbereitung aller benötigten Komponenten liegen in deiner Verantwortung. Du stellst sicher, dass auch nachts die Qualitätsstandards eingehalten werden.

Du übernimmst Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Tag und unterstützt so die Frühschicht. Die Reinigung der Küche und das Aufräumen während ruhiger Phasen gehören zu deinen Aufgaben. Du kontrollierst Kühlräume und Lagerbestände während der Nacht. Bei technischen Problemen oder Notfällen reagierst du angemessen. Du arbeitest eng mit dem Nacht-Service und der Rezeption zusammen. Die Dokumentation von Warenverbrauch und besonderen Vorkommnissen gehört dazu. Du bereitest das Frühstücksbuffet vor oder unterstützt bei den Vorbereitungen.

Anforderungen:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung. Die Bereitschaft und körperliche Eignung für Nachtarbeit sind essentiell. Du kannst selbstständig arbeiten und triffst eigenverantwortliche Entscheidungen. Zuverlässigkeit ist besonders wichtig, da du oft allein arbeitest. Ein Gesundheitszeugnis ist erforderlich. Gute Deutschkenntnisse für Kommunikation mit Gästen und Kollegen sind notwendig. Flexibilität bei der Schichtplanung sollte gegeben sein.

Du bist ein Nachtmensch und arbeitest gerne in den späten Stunden. Selbstständigkeit und Eigenverantwortung zeichnen dich aus. Du bleibst auch allein in der Küche ruhig und konzentriert. Organisationstalent hilft dir, alle Aufgaben im Blick zu behalten. Du bist kommunikativ und arbeitest gut mit anderen Nachtschicht-Kollegen zusammen. Flexibilität bei wechselnden Anforderungen ist vorhanden. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind essentiell für die Nachtschicht.

Arbeitszeiten:

Die Vollzeitstelle umfasst 40 Stunden pro Woche ausschließlich in Nachtschichten. Deine Arbeitszeit beginnt in den späten Abendstunden, typischerweise zwischen 22:00 und 23:00 Uhr. Die Schicht endet am frühen Morgen, meist gegen 06:00 oder 07:00 Uhr. Du arbeitest auch an Wochenenden und Feiertagen. Nachtarbeitszuschläge werden zusätzlich gezahlt. Ein Schichtplan gibt dir Planungssicherheit, auch wenn die Zeiten ungewöhnlich sind.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen Grundstundenlohn von 22,50 Euro plus Nachtzuschläge gemäß gesetzlicher Regelungen. Der Betrieb stellt dir Arbeitskleidung zur Verfügung. Kostenlose Verpflegung während deiner Nachtschicht ist inklusive. Du hast tagsüber frei und kannst deine Erledigungen machen, wenn andere arbeiten. Ein ruhigeres Arbeitsumfeld mit weniger Hektik erwartet dich nachts. Für Nachtmenschen eine ideale Position. CALUMA begleitet dich als Vermittlungsagentur und steht dir zur Verfügung.