Restaurantfachkraft (m/w/d) für Bonn - 17,00 € / Stunde - Minijob
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Jobbeschreibung
In Bonn vermitteln wir dich als Restaurantfachkraft an gehobene gastronomische Betriebe, die Wert auf professionellen Service legen. Du bringst bereits Fachkenntnisse mit oder bist bereit, diese zu vertiefen. Die Position bietet dir die Möglichkeit, in anspruchsvollem Ambiente zu arbeiten und deine Servicekompetenz weiterzuentwickeln. CALUMA arbeitet mit Betrieben zusammen, die faire Arbeitsbedingungen und ein professionelles Umfeld bieten. Als Minijob ergänzt diese Tätigkeit ideal dein Haupteinkommen.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Minijob
Personalart: Servicekräfte (m/w/d)
Aufgaben:
Als Restaurantfachkraft übernimmst du alle klassischen Serviceaufgaben auf gehobenem Niveau. Du empfängst Gäste mit professionellem Auftreten und führst sie zu ihren reservierten Plätzen. Die fachkundige Beratung zu Speisen, Weinen und anderen Getränken gehört zu deinen Stärken. Du nimmst Bestellungen detailliert auf und berücksichtigst Allergien und Unverträglichkeiten. Das Servieren erfolgt nach gastronomischen Regeln mit entsprechender Serviertechnik. Du betreust deine Tische aufmerksam während des gesamten Besuchs und reagierst proaktiv auf Gästewünsche. Die professionelle Abrechnung und Verabschiedung der Gäste runden deinen Service ab.
Du führst die vollständige Tischvorbereitung inklusive korrekter Eindeckung nach Menüfolge durch. Die Pflege und Kontrolle der Serviceware auf Vollständigkeit und Sauberkeit liegt in deiner Verantwortung. Du unterstützt bei der Getränkevorbereitung und kennst dich mit Weinservice aus. Das Flambieren oder Tranchieren am Tisch kann je nach Betrieb zu deinen Aufgaben gehören. Du koordinierst den Serviceablauf zwischen Küche, Bar und Gästeraum. Bei Beschwerden oder Reklamationen reagierst du professionell und lösungsorientiert. Die Einarbeitung neuer Servicekräfte übernimmst du bei Bedarf mit.
Anforderungen:
Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachkraft oder vergleichbare Qualifikationen. Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service ist wünschenswert. Du musst volljährig sein und ein einwandfreies Führungszeugnis vorweisen können. Kenntnisse in Getränkekunde, insbesondere Wein, sind von Vorteil. Du beherrschst die gängigen Serviertechniken und gastronomischen Umgangsformen. Flexibilität bei den Arbeitszeiten inklusive Abenden, Wochenenden und Feiertagen ist erforderlich. Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen wird vorausgesetzt.
Du zeichnest dich durch höchste Serviceorientierung und Gästezentrierung aus. Dein professionelles und zugleich herzliches Auftreten schafft eine angenehme Atmosphäre. Du besitzt ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und gehst sicher auf unterschiedliche Gästetypen ein. Organisationstalent ermöglicht es dir, mehrere Tische gleichzeitig zu betreuen. Du arbeitest präzise und achtest auf Details bei Präsentation und Service. Stressresistenz und die Fähigkeit, auch unter Druck freundlich zu bleiben, sind vorhanden. Du bist teamfähig und übernimmst Verantwortung für deinen Servicebereich.
Arbeitszeiten:
Als Restaurantfachkraft im Minijob arbeitest du etwa 10-12 Stunden wöchentlich, vorwiegend zu Stoßzeiten. Typische Einsatzzeiten sind freitags und samstags abends sowie sonntags mittags. Die Schichten beginnen meist um 17:00 Uhr und enden gegen 23:00 Uhr. Für den Mittagsservice sind Einsätze zwischen 11:00 und 15:00 Uhr möglich. Die monatliche Planung erfolgt rechtzeitig unter Berücksichtigung deiner Verfügbarkeiten. Die Minijob-Grenze wird verlässlich eingehalten.
Zusammenfassung:
Du erhältst eine angemessene Vergütung von 17,00 Euro pro Stunde für deine Fachkompetenz. Eine intensive Einarbeitung in die spezifischen Betriebsabläufe und das Menükonzept erfolgt vor dem ersten Einsatz. Hochwertige Berufsbekleidung wird gestellt und professionell gereinigt. Du profitierst von kostenloser oder vergünstigter Personalverpflegung. Trinkgelder stehen dir zusätzlich zum Stundenlohn zu. Weiterbildungsmöglichkeiten wie Weinschulungen werden teilweise angeboten. CALUMA vermittelt dich passgenau und unterstützt dich während des gesamten Einsatzes.
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