Hotelkoch (m/w/d) für Dessau-Roßlau - 21,00 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Personalvermittlungsagentur CALUMA vermitteln wir dich an renommierte Hotels in Dessau-Roßlau. Als Hotelkoch bist du für die Zubereitung von Speisen für Hotelgäste und Restaurantbesucher zuständig. Dich erwartet eine vielseitige Tätigkeit mit unterschiedlichen Aufgaben vom Frühstück bis zum Abendservice. Unser Kunde bietet dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotelbetrieb. Du arbeitest in einem professionellen Team mit guten Entwicklungsmöglichkeiten.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Als Hotelkoch bereitest du das Frühstücksbuffet für die Hotelgäste vor. Du kochst Mittag- und Abendessen für das Hotelrestaurant. Die Zubereitung von Menüs für Tagungen und Veranstaltungen übernimmst du. Du arbeitest flexibel an verschiedenen Posten in der Küche. Die Umsetzung von Gästewünschen und Sonderbestellungen gehört dazu. Du sorgst für gleichbleibende Qualität über alle Mahlzeiten hinweg. Die Einhaltung der Hygienevorschriften ist selbstverständlich.
Du unterstützt bei der Planung der Wochenkarten. Die Vorbereitung von Zimmerservice-Bestellungen übernimmst du. Du arbeitest bei Bankettveranstaltungen mit. Die Kontrolle der Warenbestände führst du durch. Du hältst die Küchenbereiche sauber und organisiert. Bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter hilfst du mit. Die Dokumentation nach HACCP führst du gewissenhaft durch.
Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Hotelerfahrung. Du bist flexibel einsetzbar und kannst verschiedene Bereiche abdecken. Erfahrung in Frühstücks-, Mittags- und Abendservice bringst du mit. Du arbeitest strukturiert und organisiert. Die Hygienevorschriften kennst du und wendest sie an. Du bist belastbar und stressresistent. Serviceorientierung und Gästefokus sind wichtig. Deutschkenntnisse sind erforderlich.
Du bist vielseitig und flexibel einsetzbar. Organisationstalent zeichnet dich aus. Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst. Teamfähigkeit ist für dich wichtig. Du bist belastbar auch bei wechselnden Anforderungen. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind selbstverständlich. Du bist serviceorientiert und denkst an den Gast. Anpassungsfähigkeit besitzt du.
Arbeitszeiten:
Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche. Die Arbeitszeiten variieren je nach Einsatzbereich zwischen Früh-, Mittel- und Spätschicht. Du arbeitest im Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen. Die Dienstpläne werden rechtzeitig erstellt. Pausenzeiten sind geregelt. Die genaue Arbeitszeitgestaltung erfolgt in Absprache.
Zusammenfassung:
Unser Kunde bietet dir eine unbefristete Festanstellung im Hotelbetrieb. Du erhältst 21,00 Euro pro Stunde. Die Küche ist modern und professionell ausgestattet. Du arbeitest in einem vielseitigen Umfeld. Es gibt Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Die Arbeitskleidung wird gestellt. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit ist inkludiert. Mitarbeiterrabatte im Hotel werden angeboten. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit werden gezahlt. Ein kollegiales Arbeitsklima erwartet dich.
Alle Stellendetails
Teile diesen Beitrag
Du kennst jemanden, zu dem diese Stelle passt?