Commis de Cuisine (m/w/d) für Weiden i.d.OPf. - 21,00 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Commis de Cuisine startest du in die professionelle Küchenwelt! CALUMA vermittelt motivierte Nachwuchsköche an erstklassige gastronomische Betriebe in Weiden i.d.OPf. Du unterstützt das Küchenteam und entwickelst deine Fähigkeiten stetig weiter. Unsere Partnerunternehmen aus der Hotel- und Restaurantbranche bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 21,00 Euro. Du profitierst von der Zusammenarbeit mit erfahrenen Köchen und lernst verschiedene Küchenstile kennen. Als Personalvermittlungsagentur begleiten wir dich auf deinem Karriereweg und vermitteln dich an den passenden Arbeitgeber. Bewirb dich jetzt und starte deine Zukunft in der Gastronomie.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Commis de Cuisine (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Aufgaben als Commis de Cuisine: Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place, Unterstützung bei der Speisenzubereitung unter Anleitung, Zubereitung von Beilagen und Komponenten, Einhaltung der Rezeptvorgaben, Sauberhalten des Arbeitsplatzes, Kontrolle der Produktqualität, Anrichten von Tellern nach Vorgabe, Umgang mit professionellen Küchengeräten, Einhalten der Hygienestandards, Zusammenarbeit mit allen Küchenposten, Unterstützung in Stoßzeiten.
Nebenaufgaben: Reinigungsarbeiten in der Küche, Spülküche bei Bedarf unterstützen, Lagerräume ordnen, Warenlieferungen annehmen, Lebensmittel fachgerecht einlagern, Behälter beschriften und datieren, Abfallentsorgung nach Vorschrift, Kleinreparaturen melden, Bestandskontrollen durchführen, Arbeitsmaterialien pflegen.
Anforderungen:
Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in Ausbildung zum Koch, Grundkenntnisse der Küchentechniken, Kenntnisse über Lebensmittelhygiene, körperliche Belastbarkeit, Teamgeist und Hilfsbereitschaft, Lernbereitschaft und Interesse, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Flexibilität, positive Arbeitseinstellung.
Kompetenzen: Grundlegende Kochkenntnisse, handwerkliches Geschick, Sorgfalt und Genauigkeit, Auffassungsgabe, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Ordnungssinn, Zeitmanagement, Motivation, Anpassungsfähigkeit, Lernwille.
Arbeitszeiten:
Vollzeit 40 Stunden wöchentlich, Schichtarbeit, Früh- und Spätschichten, auch Wochenenden und Feiertage, Arbeitszeiten zwischen 07:00 und 23:00 Uhr, Pausenregelung nach Arbeitszeitgesetz, Dienstplan wird rechtzeitig bekannt gegeben.
Zusammenfassung:
Was geboten wird: 21,00 Euro Stundenlohn, Festanstellung beim Gastronomiebetrieb, strukturierte Einarbeitung, Weiterbildung und Förderung, Aufstiegsmöglichkeiten, moderne Küchen, Arbeitskleidung wird gestellt, Personalessen, nettes Team, regelmäßige Schulungen, Übernahmeoption nach Probezeit, sichere Beschäftigung.
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