Eventckoch (m/w/d) für Berlin - 24,00 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Eventkoch in Berlin bist du Spezialist für außergewöhnliche kulinarische Events. CALUMA vermittelt dich an Event-Caterer und Locations in der Hauptstadt. Du bereitest Speisen für besondere Anlässe, Firmenevents und private Feiern zu. Die Arbeit ist abwechslungsreich mit ständig wechselnden Locations und Konzepten. Du arbeitest kreativ und flexibel in verschiedenen Umgebungen. Berlin bietet eine vielfältige Event-Landschaft mit spannenden Projekten.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Eventkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du bereitest Speisen für verschiedenste Events vor, von Business-Lunches bis zu großen Gala-Dinners. Die Arbeit erfolgt oft direkt vor Ort in Eventlocations oder beim Kunden. Du richtest Live-Cooking-Stationen ein und bereitest Speisen vor den Gästen zu. Die Planung und Kalkulation von Event-Menüs gehört zu deinen Aufgaben. Du arbeitest mit dem Eventteam zusammen und setzt kulinarische Konzepte um. Die flexible Anpassung an verschiedene Locations und deren Gegebenheiten ist erforderlich. Du präsentierst Speisen ansprechend für Buffets und Plated Service. Die Koordination mit dem Serviceteam bei Events liegt in deiner Hand.
Du packst Catering-Equipment ein und richtest Eventküchen vor Ort ein. Die Vorbereitung von Fingerfood, Canapés und Häppchen für Empfänge erledigst du. Du entwickelst kreative Menükonzepte für verschiedene Eventthemen. Die Organisation des Transports von Speisen und Geräten koordinierst du mit. Du bereitest Showkochen und kulinarische Performances vor. Die Nachbereitung und Reinigung nach Events gehört dazu. Du repräsentierst das Catering-Unternehmen beim Kunden professionell.
Anforderungen:
Du hast eine Kochausbildung und Erfahrung im Event-Catering oder in der gehobenen Gastronomie. Flexibilität und Mobilität für Einsätze an verschiedenen Locations sind erforderlich. Du bist kreativ und kannst Event-Konzepte kulinarisch umsetzen. Organisationstalent für die Planung von Event-Einsätzen bringst du mit. Du arbeitest stressresistent auch unter besonderen Bedingungen vor Ort. Repräsentatives Auftreten und Kommunikationsfähigkeit sind wichtig. Die Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten je nach Event ist selbstverständlich.
Du bist extrem flexibel und anpassungsfähig an verschiedene Event-Situationen. Deine Kreativität zeigt sich in der Umsetzung besonderer Menüwünsche. Du arbeitest selbstständig auch in ungewohnten Umgebungen. Deine Problemlösungsfähigkeit ist bei unvorhergesehenen Situationen gefragt. Du bist belastbar bei Events mit hohem Druck. Deine Repräsentationsfähigkeit beim Kunden ist ausgeprägt. Du behältst auch in hektischen Event-Momenten die Ruhe.
Arbeitszeiten:
Die Vollzeitbeschäftigung umfasst 40 Stunden pro Woche. Arbeitszeiten sind sehr flexibel und richten sich nach den Events. Einsätze können morgens, abends, nachts und am Wochenende sein. Die meisten Events finden abends und am Wochenende statt. Arbeitsfreie Zeiten liegen oft unter der Woche. Die Einsatzplanung erfolgt nach Event-Kalender mit Vorlauf.
Zusammenfassung:
Mit 24,00 Euro pro Stunde in Berlin wirst du attraktiv vergütet. Du arbeitest an spannenden Locations in der Hauptstadt. Abwechslungsreiche Events sorgen für Vielfalt im Arbeitsalltag. Spezielle Event-Arbeitskleidung wird gestellt. Du kannst kreativ arbeiten und besondere Konzepte umsetzen. Fahrtkosten zu Eventlocations werden erstattet. Ein dynamisches Team mit Event-Passion arbeitet mit dir. Networking in der Berliner Event-Szene ist möglich.
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