Hotelkoch (m/w/d) für Kelkheim - 22,00 € / Stunde - Vollzeit
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Jobbeschreibung
Als Hotelkoch in Kelkheim im Taunus arbeitest du in einem Hotelbetrieb mit Restaurant und Frühstücksservice. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Hotelgäste und externe Restaurantbesucher. Unser Kunde bietet sowohl à la carte als auch Menüs an und legt Wert auf regionale, saisonale Küche. Du arbeitest in einem vielseitigen Umfeld mit unterschiedlichen Anforderungen.
Branche: Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Hotelkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du bereitest Speisen für das Restaurant, Zimmerservice und Veranstaltungen zu. Die Zubereitung des Frühstücks und warmer Frühstücksspeisen gehört zu deinen Aufgaben. Du arbeitest an verschiedenen Stationen und bist flexibel einsetzbar. Die Umsetzung der Tageskarte und Menüs liegt in deiner Verantwortung. Du stellst sicher, dass alle Speisen den Hotelstandards entsprechen.
Du unterstützt bei der Planung von Menüs für Hotelgäste und Veranstaltungen. Die Koordination mit dem Service-Team für reibungslose Abläufe ist wichtig. Du hilfst bei der Warenannahme und Lagerkontrolle. Bei Sonderwünschen von Gästen zeigst du Flexibilität. Die Einhaltung der Hotelstandards und Qualitätsrichtlinien setzt du um.
Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in der Hotellerie. Kenntnisse in verschiedenen Küchenbereichen und Flexibilität bringst du mit. Du kannst selbstständig arbeiten und Prioritäten setzen. Gästeorientierung und Servicedenken sind für dich wichtig. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, auch im Schichtdienst, ist erforderlich.
Du arbeitest serviceorientiert und denkst an die Gästezufriedenheit. Deine Arbeitsweise ist strukturiert und du kannst mehrere Aufgaben parallel bewältigen. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke zeichnen dich aus. Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Phasen die Ruhe. Zuverlässigkeit und Flexibilität sind für dich selbstverständlich.
Arbeitszeiten:
Du arbeitest in Vollzeit mit durchschnittlich 40 Stunden pro Woche in wechselnden Schichten. Die Arbeitszeiten können Frühdienste für das Frühstück und Spätdienste für das Restaurant umfassen. Wochenend- und Feiertagsdienste sind je nach Hotelbelegung eingeplant. Der Dienstplan wird rechtzeitig erstellt.
Zusammenfassung:
Dir wird ein Stundenlohn von 22,00 Euro geboten. Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit werden gezahlt. Die Arbeitskleidung wird vom Hotel gestellt und gereinigt. Du arbeitest in einem professionellen Hotelumfeld. Weiterbildungsmöglichkeiten in der Hotellerie werden angeboten. Ein eingespieltes Team und angenehmes Arbeitsklima sind vorhanden. Personalverpflegung ist während der Arbeitszeit inkludiert.
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