Hotelkoch (m/w/d) für Papenburg - 22,50 € / Stunde - Vollzeit
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Jobbeschreibung
Als Hotelkoch (m/w/d) in Papenburg arbeitest du in der Hotelgastronomie mit verschiedenen Outlets. Du versorgst Hotelgäste mit Frühstück, Restaurant-Menüs und Room-Service. Die Arbeit ist vielseitig mit verschiedenen Aufgabenbereichen. Hotels bieten oft ein stabiles Arbeitsumfeld mit geregelten Strukturen. Ein professionelles Team und gute Infrastruktur erwarten dich.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Hotelkoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du bist zuständig für die Zubereitung von Speisen für Restaurant, Frühstück und Veranstaltungen. Die Arbeit an verschiedenen Stationen je nach Tagesbedarf gehört zu deinem Alltag. Du bereitest à la carte Gerichte und Menüs nach Karte zu. Die Unterstützung beim Frühstücksservice in Stoßzeiten ist möglich. Du arbeitest nach Hotelstandards und sorgst für konsistente Qualität. Die Kommunikation mit dem Servicebereich ist wichtig für den Gästeservice.
Du unterstützt bei Banketten und Tagungen im Hotel. Die Zubereitung von Room-Service-Bestellungen gehört zu deinen Aufgaben. Du hilfst bei der Planung von Büffets und Veranstaltungen mit. Die Einhaltung der Hotelrichtlinien und Standards kontrollierst du. Du arbeitest mit dem F&B-Management an Verbesserungen. Bei Beschwerden findest du schnelle und professionelle Lösungen.
Anforderungen:
Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung. Erfahrung in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie ist wünschenswert. Du kennst die Besonderheiten der Hotelgastronomie mit verschiedenen Outlets. Du arbeitest serviceorientiert und gästefreundlich. Flexibilität für wechselnde Einsatzbereiche im Hotel bringst du mit. Teamfähigkeit in einem größeren Küchenteam ist wichtig.
Deine Vielseitigkeit ermöglicht den Einsatz in verschiedenen Bereichen. Du arbeitest serviceorientiert und denkst an die Gästezufriedenheit. Deine Zuverlässigkeit ist wichtig für den Hotelbetrieb. Du bist anpassungsfähig an wechselnde Gästezahlen. Deine Kommunikationsfähigkeit erleichtert die Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen. Du repräsentierst das Hotel durch deine Kochkunst. Deine Professionalität entspricht den Hotelstandards.
Arbeitszeiten:
Als Hotelkoch arbeitest du in Vollzeit mit 40 Stunden wöchentlich. Die Arbeitszeiten umfassen Früh-, Spät- und geteilte Dienste je nach Bereich. Du arbeitest nach Dienstplan, der auch Wochenenden umfasst. Typische Zeiten sind Frühstück ab 06:00, Mittagsservice oder Abendservice bis 22:00 Uhr. Die Planung erfolgt mehrere Wochen im Voraus. Überstunden werden erfasst und können ausgeglichen werden.
Zusammenfassung:
Du erhältst einen Stundenlohn von 22,50 Euro. Alle gesetzlichen Zuschläge werden zusätzlich gezahlt. Hotels bieten oft zusätzliche Benefits wie Mitarbeiterrabatte. Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt. Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit ist Standard. Weiterbildungsmöglichkeiten in der Hotelgruppe sind möglich. CALUMA vermittelt dich an renommierte Hotels in Papenburg und Umgebung.
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