Bankettservice Wedemark (m/w/d) - 18,00 € / Stunde - Gelegenheitsjob
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Jobbeschreibung
CALUMA vermittelt für Hotels und Veranstaltungslocations in Wedemark qualifizierte Servicekräfte für Bankettveranstaltungen. Bankett-Service ist eine besondere Form der Gastronomie – du arbeitest bei Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Jubiläen und anderen festlichen Events. Diese Einsätze erfolgen meist als Gelegenheitsjobs zu besonderen Anlässen. Mit 18,00 € pro Stunde erhältst du eine überdurchschnittliche Vergütung für diese qualifizierte Tätigkeit. Die Arbeit ist abwechslungsreich, und jede Veranstaltung ist ein einzigartiges Erlebnis. Du bist Teil eines professionellen Teams und trägst zum Gelingen besonderer Momente bei.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Gelegenheitsjob
Personalart: Servicekräfte (m/w/d)
Aufgaben:
Im Bankettservice bist du für die umfassende Betreuung der Gäste bei Veranstaltungen zuständig. Vor der Veranstaltung hilfst du beim Aufbau und Eindecken der Tafeln nach dem vorgegebenen Konzept. Du servierst Speisen und Getränke im vorgegebenen Ablauf, oft als Menüservice oder am Buffet. Die Koordination mit der Küche und dem Bankettleiter ist wichtig für einen reibungslosen Ablauf. Du achtest darauf, dass die Gläser der Gäste stets gefüllt sind und räumst diskret ab. Während der gesamten Veranstaltung bist du aufmerksam und antizipierst die Bedürfnisse der Gäste. Nach dem Event unterstützt du beim Abbau und der Reinigung des Veranstaltungsbereichs.
Du bist an der Vorbereitung der Servicestation mit allen benötigten Materialien beteiligt. Das korrekte Falten von Servietten und die Dekoration der Tische nach Anweisung gehören zu deinen Aufgaben. Du unterstützt beim Transport von Equipment und Geschirr. Während der Veranstaltung koordinierst du dich eng mit den anderen Servicekräften. Du hilfst bei der Getränkeausgabe und füllst Buffets nach. Nach der Veranstaltung sortierst du Geschirr, Gläser und Besteck für die Reinigung. Die Endkontrolle des Veranstaltungsraums auf Sauberkeit und Vollständigkeit kann ebenfalls in deinen Aufgabenbereich fallen.
Anforderungen:
Du hast idealerweise Erfahrung im gehobenen Service oder bei Bankettveranstaltungen. Ein sehr gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild ist für festliche Veranstaltungen unverzichtbar. Du bist mindestens 18 Jahre alt und besitzt ein gültiges Gesundheitszeugnis. Die Bereitschaft, auch am Abend, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, ist erforderlich. Du bist körperlich fit, da Bankettveranstaltungen oft lang und anstrengend sind. Teamfähigkeit ist essentiell, da ihr im Bankettservice eng zusammenarbeitet. Du bist flexibel und kannst dich auf unterschiedliche Veranstaltungsformate einstellen. Diskretion und ein professioneller Umgang mit gehobener Klientel sind selbstverständlich.
Du verfügst über ein hohes Maß an Servicequalität und verstehst die Anforderungen gehobener Events. Dein Auftreten ist elegant, sicher und stets angemessen. Du arbeitest auch unter Zeitdruck präzise und behältst den Überblick. Stressresistenz ist wichtig, da Bankette oft hohe Ansprüche mit sich bringen. Du bist kommunikativ und kannst dich im Team schnell abstimmen. Deine Auffassungsgabe ist schnell – du verstehst Abläufe und setzt sie um. Du bist aufmerksam und erkennst, wann Gäste etwas benötigen, ohne aufdringlich zu sein. Belastbarkeit für lange Einsätze, teils über mehrere Stunden im Stehen, ist vorhanden.
Arbeitszeiten:
Bankettveranstaltungen finden hauptsächlich an Abenden und Wochenenden statt. Typische Einsatzzeiten sind zwischen 16:00 und 24:00 Uhr, können aber variieren. Aufbauzeiten beginnen oft 2-3 Stunden vor Veranstaltungsbeginn. Die Dauer eines Einsatzes liegt meist zwischen 6 und 10 Stunden. Du wirst rechtzeitig über anstehende Veranstaltungen informiert und kannst zusagen oder absagen. Besonders in der Hochzeitssaison von Mai bis September sind viele Einsätze verfügbar. Auch Firmenveranstaltungen zum Jahresende bieten zahlreiche Möglichkeiten. Die Planung erfolgt in Abstimmung mit deiner Verfügbarkeit.
Zusammenfassung:
Mit 18,00 € pro Stunde erhältst du eine überdurchschnittliche Vergütung für qualifizierte Bankettarbeit. Du sammelst Erfahrungen bei exklusiven Veranstaltungen und erweiterst dein professionelles Netzwerk. Die Einsätze sind abwechslungsreich – keine Veranstaltung gleicht der anderen. Hochwertige Dienstkleidung wird dir für die Events zur Verfügung gestellt. In vielen Fällen kannst du nach der Veranstaltung übrig gebliebene Speisen mit nach Hause nehmen. Trinkgelder bei Bankettveranstaltungen können zusätzlich dein Einkommen erhöhen. CALUMA vermittelt dich zu renommierten Veranstaltungsorten in der Wedemark. Es besteht die Möglichkeit, sich als bevorzugte Servicekraft für bestimmte Locations zu etablieren.
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