Frühstückskoch (m/w/d) für Baden-Baden - 20,00 € / Stunde - Teilzeit
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Jobbeschreibung
Als Frühstückskoch in Baden-Baden vermitteln wir dich an Hotels und Frühstückscafés, die Wert auf einen gelungenen Start in den Tag legen. Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines vielfältigen Frühstücksangebots. Die Arbeitszeiten liegen überwiegend in den Morgenstunden, was dir nachmittags Freizeit ermöglicht. Die Betriebe bieten ein angenehmes Arbeitsklima und legen Wert auf Qualität und Frische. Du arbeitest selbstständig und kannst deine Arbeitsabläufe eigenverantwortlich organisieren.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Frühstückskoch (m/w/d)
Aufgaben:
Du bereitest täglich das komplette Frühstücksangebot vor und kümmerst dich um warme und kalte Speisen. Die Zubereitung von Eierspeisen nach Gästewünschen gehört zu deinen Hauptaufgaben. Du stellst frische Pancakes, Waffeln oder andere warme Frühstücksspezialitäten her. Die Vorbereitung von Aufschnitt, Käseplatten und Obstsalaten erledigst du. Du kümmerst dich um das Backen von frischen Brötchen oder bereitest Backwaren vor. Die ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets liegt in deiner Hand. Du hältst die Speisen während der Frühstückszeit kontinuierlich nach. Die Einhaltung der Hygienestandards speziell im Frühstücksbereich ist dir wichtig.
Du erledigst die Bestellung und Kontrolle der benötigten Frühstücksartikel. Die Reinigung der Frühstücksküche und aller Geräte gehört zu deinen Aufgaben. Du kümmerst dich um die Vorbereitung von speziellen Diätwünschen oder Allergiker-Frühstück. Die Dekoration und jahreszeitliche Gestaltung des Buffets nimmst du vor. Du koordinierst dich mit dem Servicebereich bezüglich À-la-carte-Bestellungen. Die Entsorgung und das Recycling der Frühstücksabfälle organisierst du. Bei Bedarf unterstützt du bei der Vorbereitung von Tagungssnacks.
Anforderungen:
Du hast eine Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung im Frühstücksbereich. Kenntnisse in der Zubereitung klassischer Frühstücksgerichte sind vorhanden. Du bist ein Frühaufsteher und die Arbeitszeit ab ca. 05:30 Uhr macht dir nichts aus. Selbstständiges Arbeiten liegt dir und du kannst Prioritäten setzen. Hygienekenntnisse im Umgang mit leicht verderblichen Waren hast du. Du bist körperlich fit für die frühen Arbeitszeiten. Freundlichkeit im Gästekontakt ist selbstverständlich.
Du arbeitest strukturiert und kannst mehrere Aufgaben parallel erledigen. Deine Zuverlässigkeit zeigt sich besonders in den frühen Morgenstunden. Du bist flexibel und kannst auf spontane Gästewünsche reagieren. Sorgfalt und Sauberkeit prägen deine Arbeitsweise. Du hast ein Auge für ansprechende Präsentation. Deine Pünktlichkeit ist vorbildlich. Du arbeitest gerne selbstständig und eigenverantwortlich.
Arbeitszeiten:
Die Teilzeitbeschäftigung umfasst etwa 20-25 Stunden pro Woche. Deine Arbeitszeit beginnt in der Regel zwischen 05:30 und 06:00 Uhr. Das Arbeitsende liegt meist zwischen 11:00 und 13:00 Uhr. Du arbeitest auch an Wochenenden und Feiertagen im Wechsel. Die Nachmittage und Abende hast du in der Regel frei. Die Dienstplanung erfolgt im Schichtsystem mit dem Team.
Zusammenfassung:
Du erhältst 20,00 Euro pro Stunde für deine Arbeit. Die Arbeitszeiten ermöglichen dir eine gute Work-Life-Balance mit freien Nachmittagen. Arbeitskleidung wird vom Betrieb gestellt. Du kannst das Frühstücksangebot kostenlos nutzen. Ein eingespieltes Team unterstützt dich. Die Wochenendarbeit wird fair im Team aufgeteilt. Bei Bewährung ist eine Stundenaufstockung möglich.
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