Koch (m/w/d) für Flensburg - 21,50 € / Stunde - Teilzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Koch (m/w/d) in Flensburg erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem beliebten Restaurant. CALUMA vermittelt dich als vertrauensvolle Personalvermittlungsagentur an etablierte Gastronomiebetriebe, die auf der Suche nach kompetenten Köchen sind. Die Teilzeitposition ermöglicht dir eine gute Work-Life-Balance und lässt Raum für private Verpflichtungen. Du wirst Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam für zufriedene Gäste sorgt. Die Arbeitsatmosphäre ist familiär und wertschätzend. Du kannst deine kulinarischen Ideen einbringen und umsetzen.
Branche: Restaurant
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen nach Tageskarte und à la carte Angebot. Du bist verantwortlich für die fachgerechte Verarbeitung von frischen, regionalen und saisonalen Produkten. Die Vor- und Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen gehört zu deinem Tagesgeschäft. Du achtest auf die gleichbleibende Qualität und den Geschmack aller Gerichte. Die Einhaltung der Rezeptvorgaben bei gleichzeitiger kreativer Freiheit ist erwünscht. Du arbeitest an verschiedenen Posten in der Küche und bringst dort deine Expertise ein. Die ansprechende Präsentation der Speisen ist dir wichtig.
Zu deinen Nebenaufgaben gehört die Mitwirkung bei der Planung des wöchentlichen Menüs und der Speisekarte. Du unterstützt bei der Warenwirtschaft und kontrollierst die Lagerbestände. Die Bestellung von Waren in Absprache mit der Küchenleitung kann zu deinen Aufgaben gehören. Du achtest auf die sachgerechte Lagerung und den optimalen Verbrauch der Lebensmittel. Die Reinigung und Pflege der Arbeitsplätze sowie Küchengeräte ist selbstverständlich. Du hilfst bei der Einarbeitung neuer Kollegen und gibst dein Wissen weiter. Die enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam ist für einen reibungslosen Ablauf wichtig.
Anforderungen:
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst Berufserfahrung in der Gastronomie mit. Kenntnisse in der modernen und traditionellen Küche sind vorhanden. Du beherrschst verschiedene Kochtechniken und kannst diese sicher anwenden. Die Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Standards ist für dich selbstverständlich. Du bist flexibel bei den Arbeitszeiten und auch bereit, an Wochenenden zu arbeiten. Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus. Du arbeitest strukturiert und kannst Prioritäten setzen. Auch in stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf.
Deine Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten ist spürbar. Du besitzt ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Gespür für Geschmack. Kreativität und die Freude am Experimentieren mit neuen Rezepten treiben dich an. Deine Arbeitsweise ist sauber, präzise und effizient. Du bist kommunikativ und arbeitest gerne im Team. Belastbarkeit und körperliche Fitness ermöglichen dir die Bewältigung des Arbeitsalltags. Du zeigst Eigenverantwortung und arbeitest selbstständig. Deine positive Einstellung und Motivation sind ansteckend.
Arbeitszeiten:
Als Teilzeitkraft arbeitest du zwischen 20 und 30 Stunden pro Woche, je nach Vereinbarung. Die Arbeitszeiten verteilen sich hauptsächlich auf die Servicezeiten mittags und/oder abends. Auch Einsätze am Wochenende gehören zur Teilzeittätigkeit in der Gastronomie. Die genaue Arbeitszeitgestaltung wird mit dem Arbeitgeber individuell abgestimmt. Schichtdienste wechseln zwischen Früh- und Spätschicht. Die Dienstpläne werden rechtzeitig erstellt, um Planungssicherheit zu gewährleisten. Urlaubswünsche werden bei der Dienstplanung berücksichtigt.
Zusammenfassung:
Unser Kunde bietet dir einen Stundenlohn von 21,50 Euro bei einer Teilzeitbeschäftigung. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung und wirst vom Team unterstützt. Es besteht die Option auf Stundenaufstockung oder Übernahme in Vollzeit. Du arbeitest mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten. Das Arbeitsklima ist angenehm und von gegenseitigem Respekt geprägt. Mitarbeiteressen ist während der Arbeitszeit kostenlos. Die Arbeitskleidung wird vom Arbeitgeber bereitgestellt. Weiterbildungsmöglichkeiten werden bei Interesse unterstützt.
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