Restaurantservicekraft (m/w/d) für Wolfsburg - 18,00 € / Stunde - Nebenjob
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Jobbeschreibung
CALUMA vermittelt Restaurantservicekräfte an gehobene Gastronomiebetriebe in Wolfsburg. Im Nebenjob arbeitest du in Restaurants mit hohen Qualitätsstandards und anspruchsvoller Küche. Die Position bietet dir die Möglichkeit, professionelle Erfahrungen im gehobenen Service zu sammeln und gleichzeitig dein Einkommen aufzubessern. Du profitierst von geregelten Arbeitszeiten, die sich mit einer Haupttätigkeit kombinieren lassen, und arbeitest in einem professionellen Umfeld.
Branche: Restaurant
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Servicekraft (m/w/d)
Aufgaben:
Als Restaurantservicekraft bist du für den gehobenen Service verantwortlich. Du empfängst Gäste professionell, geleitet sie zu ihren Tischen und präsentierst die Speise- und Weinkarte. Die kompetente Beratung zu Gerichten, Zutaten, Zubereitungsarten und passenden Weinbegleitungen ist Teil deiner Expertise. Du nimmst Bestellungen präzise auf, gibst sie an die Küche weiter und servierst die Speisen nach den Regeln des gehobenen Service. Die stilvolle Präsentation, aufmerksame Betreuung während des gesamten Besuchs und professionelle Abwicklung der Bezahlung gehören zu deinen Aufgaben.
Deine Nebenaufgaben umfassen die sorgfältige Mise en Place – die Vorbereitung deines Arbeitsbereichs nach hohen Standards. Du dekorierst Tische ansprechend, polierst Gläser und Besteck und kontrollierst die perfekte Tischgestaltung. Während des Service koordinierst du mit der Küche, beobachtest aufmerksam deine Tische und agierst proaktiv. Du pflegst Servicematerialien fachgerecht, führst Abrechnungen gewissenhaft durch und unterstützt bei besonderen Veranstaltungen oder Degustationsmenüs. Die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards ist selbstverständlich.
Anforderungen:
Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service. Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Du bist volljährig, hast ein gepflegtes, professionelles Erscheinungsbild und sicheres Auftreten. Kenntnisse in der Wein- und Getränkekunde sind erforderlich, Erfahrung im Weinservice wünschenswert. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, insbesondere für Abend- und Wochenenddienste, ist notwendig. Höflichkeit, Diskretion und professionelles Verhalten sind selbstverständlich.
Du zeichnest dich durch exzellente Servicekultur und ausgeprägte Gästeorientierung aus. Deine Kommunikationsfähigkeit ist hervorragend, du drückst dich gewählt aus und verstehst es, auf verschiedene Gästetypen individuell einzugehen. Du besitzt Fingerspitzengefühl, arbeitest mit Eleganz und bewahrst auch in anspruchsvollen Situationen professionelle Gelassenheit. Deine Arbeitsweise ist detailorientiert und präzise. Du verfügst über Verkaufstalent und kannst durch kompetente Beratung zum Umsatz beitragen. Teamorientierung und die Fähigkeit, konstruktiv mit Küche und Kollegen zusammenzuarbeiten, sind ausgeprägt.
Arbeitszeiten:
Als Nebenjob umfasst die Tätigkeit etwa 10-20 Stunden wöchentlich. Die Haupteinsatzzeiten liegen in den Abendstunden, typischerweise von 18:00 bis 23:30 Uhr, sowie am Wochenende auch mittags von 12:00 bis 15:00 Uhr. Die Dienste werden in der Regel 2 Wochen im Voraus geplant, sodass du deine Zeit gut einteilen kannst. Je nach Restaurant in Wolfsburg können die Zeiten variieren, orientieren sich aber an den üblichen Servicezeiten gehobener Gastronomie.
Zusammenfassung:
Das Restaurant bietet dir einen attraktiven Stundenlohn von 18,00 Euro. Darüber hinaus kannst du mit überdurchschnittlichem Trinkgeld rechnen. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung in Speisekarte, Weinkarte und die spezifischen Servicestandards des Hauses. Hochwertige Arbeitskleidung wird komplett gestellt und gereinigt. Du arbeitest in einem anspruchsvollen, professionellen Umfeld mit qualifizierten Kollegen. Personalverpflegung auf hohem Niveau wird angeboten. Du kannst deine Fähigkeiten im gehobenen Service weiterentwickeln und wertvolle Referenzen sammeln. CALUMA vermittelt dich gezielt.
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