Nachtkoch (m/w/d) für Recklinghausen - 24,50 € / Stunde - Vollzeit
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Jobbeschreibung
CALUMA vermittelt dich als Nachtkoch (m/w/d) nach Recklinghausen. Du versorgst Gäste in der Nacht mit frisch zubereiteten Speisen und bist für den reibungslosen Küchenbetrieb in den späten Stunden verantwortlich. Der erhöhte Nachtzuschlag macht diese Position besonders attraktiv.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Küchenpersonal
Aufgaben:
Du bist zuständig für die Speisenzubereitung während der Nachtschicht. Die Bedienung von späten Gästen sowie die Versorgung von Nachtarbeitern gehört zu deinen Aufgaben. Du bereitest ein kompaktes Angebot an warmen Speisen, Snacks und schnellen Gerichten zu. Die eigenverantwortliche Führung der Küche während der Nachtzeit liegt in deiner Hand. Du kümmerst dich um Bestellungen für die Frühschicht.
Die Vorbereitung für den Frühstücksdienst führst du in ruhigeren Phasen durch. Du erledigst Grundreinigungen und Wartungsarbeiten, die tagsüber nicht möglich sind. Die Kontrolle aller Kühlgeräte und Temperaturlisten gehört zu deinen Aufgaben. Du dokumentierst alle relevanten Vorgänge für die Tagesschicht. Bei technischen Problemen handelst du eigenständig oder informierst den Bereitschaftsdienst.
Anforderungen:
Eine abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung sind erforderlich. Du bist nachtaktiv oder kannst dich gut auf Nachtarbeit einstellen. Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten ist wichtig, da du oft allein in der Küche bist. Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit sind unerlässlich. Flexibilität bei den Nachtzeiten setzen wir voraus.
Du arbeitest sehr selbstständig und triffst eigenständige Entscheidungen. Deine Arbeitsweise ist strukturiert auch ohne direkte Anleitung. Du bist kommunikativ und pflegst den Austausch mit der Tagesschicht. Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt zeichnen dich aus. Du bist belastbar und kommst mit ruhigeren Phasen genauso zurecht wie mit plötzlichem Ansturm.
Arbeitszeiten:
Deine Arbeitszeit ist nachts von 22:00 bis 6:00 Uhr in Vollzeit. Du arbeitest in einem Schichtsystem, meist 4-5 Nächte pro Woche. Freie Tage liegen dann zusammenhängend. Die genauen Arbeitszeiten werden im Dienstplan festgelegt. Nacht- und Wochenendzuschläge werden zusätzlich bezahlt.
Zusammenfassung:
Du erhältst 24,50 Euro pro Stunde inklusive Nachtzuschlag. Unser Kunde bietet dir einen ruhigeren Arbeitsrhythmus als in Tagschichten. Du arbeitest weitgehend selbstständig ohne Hektik. Zusätzliche Zuschläge für Sonn- und Feiertage kommen hinzu. Kostenfreie Getränke und Verpflegung während der Schicht sind selbstverständlich. Parkplätze direkt am Betrieb sind vorhanden. Die Arbeitskleidung wird gestellt.
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