Restaurantfachkraft (m/w/d) für Düsseldorf - 18,00 € / Stunde - Minijob
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
In der Landeshauptstadt Düsseldorf vermittelt dich CALUMA als Restaurantfachkraft an gehobene gastronomische Einrichtungen. Du arbeitest in einer der bedeutendsten Gastromiemetropolen Deutschlands mit internationaler Ausrichtung. Die Position als Minijob bietet dir die Möglichkeit, in erstklassigen Betrieben zu arbeiten und wertvolle Erfahrungen zu sammeln. Die Düsseldorfer Gastronomieszene ist vielfältig und reicht von Sternerestaurants bis zu modernen Bistros. Du profitierst von der kosmopolitischen Atmosphäre und dem internationalen Publikum. Die Arbeit in Düsseldorf bietet hervorragende Vernetzungsmöglichkeiten in der Branche.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Minijob
Personalart: Servicekräfte (m/w/d)
Aufgaben:
Als Restaurantfachkraft übernimmst du den professionellen Service nach gehobenen Standards. Du empfängst die Gäste mit stilvoller Höflichkeit und begleitest sie zu ihren Tischen. Die kompetente Präsentation der Speise- und Getränkekarte sowie fundierte Beratung gehören zu deinen Kernaufgaben. Du nimmst Bestellungen detailliert auf und kommunizierst besondere Wünsche präzise an die Küche. Das fachgerechte Servieren nach verschiedenen Servicearten (z.B. à la carte, Menüservice) beherrschst du. Die Weinberatung und das stilvolle Servieren von Getränken sind Teil deiner Expertise. Du betreust deine Tische mit hoher Aufmerksamkeit und antizipierst die Bedürfnisse der Gäste. Die professionelle Abrechnung und Verabschiedung runden deinen Service ab. Du repräsentierst das Restaurant auf höchstem Niveau.
Zu deinen Nebenaufgaben gehört die perfekte Vorbereitung deines Servicebereichs nach gehobenen Standards. Du deckst Tische minutiös nach Vorgabe ein und achtest auf jeden Detail. Das Polieren von Gläsern, Besteck und Geschirr bis zum makellosen Glanz übernimmst du. Du bereitest Servicestationen professionell mit allen benötigten Materialien vor. Die Mise en Place für den Service führst du gewissenhaft durch. Bei VIP-Gästen oder besonderen Anlässen koordinierst du spezielle Arrangements. Du unterstützt bei der Weinpflege und -präsentation. Die Pflege der Speise- und Weinkarten sowie deren Aktualität liegt in deinem Verantwortungsbereich. Nach dem Service dokumentierst du Gästepräferenzen für zukünftige Besuche.
Anforderungen:
Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service ist wünschenswert. Exzellente Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil. Du hast ein gepflegtes, stilvolles Auftreten, das dem gehobenen Ambiente entspricht. Fundierte Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, insbesondere Wein, sind vorhanden. Du bist zeitlich flexibel und kannst besonders abends und am Wochenende arbeiten. Sicherer Umgang mit gehobenen Servicestandards und -techniken ist selbstverständlich. Du bist zuverlässig, diskret und arbeitest mit höchster Professionalität.
Du zeichnest dich durch ein höfliches, zuvorkommendes und stilvolles Auftreten aus. Kommunikationsstärke auf gehobenem Niveau ermöglicht dir den Umgang mit anspruchsvoller Klientel. Du bist ein Teamplayer und arbeitest harmonisch mit Kollegen, Küche und Management zusammen. Auch bei höchstem Gästeaufkommen bleibst du ruhig, fokussiert und professionell. Du besitzt ein ausgeprägtes Gespür für exzellenten Service und höchste Qualitätsstandards. Diskretion ist für dich selbstverständlich, besonders bei prominenten oder Geschäftsgästen. Deine Aufmerksamkeit für Details ist außergewöhnlich und sorgt für perfekten Service. Du bist stressresistenz und behältst auch in anspruchsvollen Situationen die Übersicht. Dein Servicegedanke ist geprägt von Voraussicht und Eleganz.
Arbeitszeiten:
Flexible Arbeitszeiten hauptsächlich abends (ab 18:00 Uhr) und am Wochenende. Besonders Freitag- und Samstagabend sind Haupteinsatzzeiten. Auch bei besonderen Events oder Veranstaltungen. Planung erfolgt in der Regel 2 Wochen im Voraus. Durchschnittlich 10-15 Stunden pro Woche.
Zusammenfassung:
CALUMA vermittelt dich an erstklassige Restaurants und gehobene gastronomische Betriebe in Düsseldorf. Du arbeitest in einem Spitzenumfeld mit höchsten Qualitätsansprüchen. Der Betrieb stellt dir stilvolle, hochwertige Arbeitskleidung zur Verfügung. Du erhältst eine überdurchschnittliche Bezahlung direkt vom Kunden. Die Trinkgelder in der gehobenen Düsseldorfer Gastronomie sind ausgezeichnet und verbleiben bei dir. Du sammelst wertvolle Erfahrungen in der Spitzengastronomie, die deine Karriere fördern. Die Arbeit in der Landeshauptstadt bietet exzellente Netzwerkmöglichkeiten. Du arbeitest mit internationalen Teams und hochkarätigen Gästen. Die Position in Düsseldorf ist eine Referenz für deine berufliche Laufbahn.
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