Koch (m/w/d) für Nordhorn - 22,50 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Koch (m/w/d) erwartet dich bei unseren Partnerunternehmen in Nordhorn eine abwechslungsreiche Tätigkeit in modernen Küchen. Du arbeitest in einem professionellen Umfeld mit hochwertigen Zutaten und kannst deine kulinarischen Fähigkeiten voll einbringen. Die Küchen sind bestens ausgestattet und bieten dir optimale Arbeitsbedingungen. Du wirst Teil eines engagierten Teams und kannst dich auf eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre freuen.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards. Du bist verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte, vom Mise en Place bis zum finalen Anrichten. Du arbeitest an verschiedenen Posten in der Küche und sorgst für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften gehört zu deinen täglichen Aufgaben. Du koordinierst Arbeitsabläufe während des Services und stellst eine pünktliche Ausgabe sicher.
Zu deinen Nebenaufgaben gehören die Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität und Vollständigkeit. Du unterstützt bei der Inventur und der Lagerhaltung. Die Pflege und Reinigung deines Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte führst du gewissenhaft durch. Du hilfst bei der Erstellung von Speiseplänen und bringst eigene kreative Ideen ein. Außerdem unterstützt du bei der Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildender.
Anforderungen:
Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikationen durch Berufserfahrung. Quereinsteiger mit gastronomischer Erfahrung sind ebenfalls willkommen. Du bringst fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und den hygienischen Vorschriften mit. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich. Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
Du zeichnest dich durch eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise aus. Belastbarkeit und Stressresistenz gehören zu deinen Stärken, besonders während der Stoßzeiten. Du besitzt ein gutes Zeitmanagement und kannst Prioritäten setzen. Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen motivieren dich täglich. Du bist kommunikativ, zuverlässig und zeigst Eigeninitiative. Deine Teamfähigkeit und dein kollegialer Umgang zeichnen dich aus.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten der Gastronomiebetriebe und umfassen in der Regel Schichtdienste. Du arbeitest hauptsächlich in der Mittagszeit zwischen 10:00 und 15:00 Uhr sowie abends zwischen 17:00 und 23:00 Uhr. Die genaue Einteilung erfolgt nach Dienstplan, wobei deine Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört zum Tätigkeitsbereich. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 38-40 Stunden.
Zusammenfassung:
Unsere Partnerunternehmen bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 22,50 Euro sowie pünktliche Gehaltszahlungen. Du erhältst Zuschläge für Wochenend-, Feiertags- und Nachtarbeit. Eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Kollegen ist garantiert. Die komplette Arbeitskleidung wird dir vom Arbeitgeber gestellt und gereinigt. Du profitierst von Weiterbildungsmöglichkeiten und kannst dich kulinarisch weiterentwickeln. Mitarbeiterrabatte und vergünstigte Verpflegung sind weitere Benefits. CALUMA begleitet dich während des gesamten Vermittlungsprozesses persönlich.
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